第一次在知乎上面发表自己的文章，比较激动，上面这个图片的板鸭是我吃过很多家板的鸭里面最好吃的！ 先上图！ 这个是刚买回来的样子 在锅里蒸完以后的样子 是不是看起来就很好吃呀~我是南京人，所以对板鸭的了解相对而言也比较多 。
怀梦雪怀梦雪要说好耍那必然得是黄喉，但好耍不好吃啊！（虽然我也很喜欢，但不适合拿来做一道正经的料理） 要说好吃，那必然是鹅肠——肥美、滑嫩、有嚼头、入味儿。当然你要说老鹅肠味道太腥，那就换童子鹅或者鸭肠，也是极好的。 我曾有幸在峨眉山脚下吃到过一次用全鹅烹饪的菜肴，简直是美味绝伦。
晋奕梦你说的应该是蚕蛹吧，就是蚕吐丝完成变蛹之后的样子 以前家里养过蚕，但是没吃过，所以也不知道好不好吃，不过看着挺好看的就拿来做成了标本（真·傻） 这个东西应该是不分雌雄的，都叫蚕蛹。网上找了张图，就是这个样子，跟死了一样黑乎乎的…… 其实它们刚吐完丝变成蛹的时候是有颜色的！
巴晨柔1、 取新鲜肉（肥瘦相间的五花肉更佳），用清水浸泡出血水。 2、 然后放进电饭煲里，加入八角、桂皮、香叶，不用加盐和其他调味剂，开启煮饭模式。3、 准备一盆清水，放入几片生姜，一点料酒，把煮好的肉放进去浸凉。这样做是为了去掉腥味和油沫(这一步很重要，一定要洗干净)。
茅玲用料 猪肉300克、鸡蛋2个、蒜苔适量、胡萝卜1根、葱白适量、干米粉60克、豆瓣酱（剁碎）5勺、泡姜（切丝）4片、生抽3勺、老抽半勺、白糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、生粉1小勺、高汤或清水适量 做法 步骤1.准备材料。
丛诗玉准备食材： 子姜、白醋、白砂糖、白酒适量。制作步骤： 1.将子姜冲洗干净，晾干水份备用；如果喜欢口感更脆的就可以切薄一点哦~但千万不要用刀去皮哈，留着表皮会更有嚼劲！ 我一般是不削皮的，不过皮有点辣辣的，不喜欢吃可以去掉。
欧阳鹏程说到凉拌菜，我可是有发言权的。因为我是一个特别爱吃凉菜的人，每天下班之后去超市买一些食材，回家自己做着吃，经济实惠还美味，而且自己做的凉菜吃起来也放心。 前几天做了一次黑木耳拌芹菜，味道好极了！喜欢的朋友赶快试一试吧！
苟曦露香菇是我最喜欢的干菌之一，香菇炖鸡、香菇炒鸡蛋、香菇馅饺子都是我的爱！ 首先推荐一个速食方便又好吃的香菇做法——干炸香菇。 准备食材和调料：香菇、面粉、淀粉、五香粉、胡椒粉、酱油、植物油。
孔详申湖南人，超级喜欢吃辣椒，无辣不欢，但是又特别喜欢吃鱼。这道干锅鱼就是我和我弟想出来的。 先上结果：非常好吃！香、脆、嫩，连我一向不太爱吃鱼的弟弟都吃了好多块呢~做法超简单！
彭彤宇1.鲜鲫鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净控水； 2.锅内烧油，油温后改小火放入鱼煎炸； 3.两面煎至金黄，倒入适量白酒去腥提香； 4.加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、醋、白糖、胡椒粉及花椒粉炒香上色； 5.加入适量开水大火烧开，撇净浮沫，
闻人露丽食材： 紫薯2个、油适量、盐1小勺、生抽30ml、老抽5ml、白砂糖7克、玉米淀粉2小勺、清水适量 做法： 1.准备好需要的食材，油、盐、生抽、老抽、糖等调料备用；2.紫薯去皮洗净，切成条状，姜切细丝，香菜切段待用；3.锅中热油，小火煎至变色后盛出备用；4.另起锅，倒入清水和所有调味料煮沸后，
蔺育杰卤水制作很重要，它直接影响到卤水的味道、色泽和稳定性； 1.香料处理 香料加工成粉末状，用纱布袋装好并扎紧口备用。（香料里我加了少许的当归和黄芪，起到去腥增香的作用）2.原料处理 鸭腿洗净剁块，鸡爪洗净削掉指甲（这一步可以让卖家帮忙搞定）。 排骨用清水煮熟，撇净浮沫后捞起沥干待用。
阚笠苓“胃病”“胃炎”这些病名听起来有点吓人的感觉，但其实它们都是慢性反复发作的胃病。 患上这样的胃病，除了服药治疗外，在饮食方面还需要注意些什么吗？ 答案是肯定的，下面我就为大家总结下，患有胃病的人应该吃什么，应该注意什么。
吕启明作为一个四川人，我可能更有资格来回答这个问题！ 首先，你说的麻酱是不是就是成都人说的“麻油”呀？我们煮火锅、做水煮肉片、制作鱼香肉丝都会放一点纯麻油提香。至于这个芝麻酱嘛……吃法就多了。
揭书静【酸辣粉】 食材准备：粉丝（红薯粉）、花生、黄瓜、香菜、醋、郫县豆瓣酱、葱花 1.首先把粉丝放入盆里，加入清水和少许食用油，让粉丝充分浸泡，这样既可以让粉丝变软更好煮，又可以让粉丝更筋道有嚼劲；2.接下来调个味汁，取适量生抽、香醋、白糖，调成酱汁备用； 3.锅里热油，倒入切好的葱白、香菜段、
常绮杉我是内蒙人，非常喜欢吃花嘎（花蛤），家里做的时候，一般就是白水煮一下，然后沾着小料吃，我觉得这样吃很鲜，但是有点淡，我想问下各位有没有更好吃的做法啊。。。
牟信博在东北，没有什么事儿是一锅炖不了得，如果有，那就两锅！ 以前家里炖肉、炖排骨是用铁锅，后来买了电压力锅之后，就专门用来做红烧肉和排骨。 用高压锅做出来的红烧肉软烂入味，肥而不腻。 做好的红烧肉可以直接吃，也可以拌饭拌面。把蔬菜放在下面，上面覆盖红烧肉的汤汁，盖上盖子焖煮10分钟左右就可以了。
官芝琪炖鱼肉，我喜欢吃东北的炖鱼。 东北有很多鱼，比如黑鱼、鲶鱼、鲤鱼等等。其中最受我喜欢的还是酸菜炖黑鱼。 做法如下： 把买回来的黑鱼处理干净后切成块状，放入少许胡椒粉、盐腌制一下，这样会更入味。接着准备辅料：酸汤（我这里用的是超市买的成品酸菜）、小米椒、大蒜、生姜。
朴倩芝1、准备食材和调料 原料：鹅300g，香菜50g（这个量很随意，根据喜好的程度放） 配料：油40g，盐2g，葱10g，姜10g（切丝），蒜10g，八角1个，桂皮1小块，香叶3片，白芷8g，料酒20ml，生抽30ml，白糖5g，干辣椒（根据个人口味放入适量）做法步骤 第一步：
计奕睿个人觉得好吃 本人在汉堡王、麦当劳、肯德基都做过，所以板烧鸡腿堡的制作过程是非常了解的。制作流程如下：一、备货：将鸡大腿清洗剁块、洋葱切丝备用；二、腌制：将鸡块放入容器中，加入料酒、生抽、老抽、白砂糖、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、洋葱丝腌渍12小时左右（期间可翻动几次）；三、炸制：锅中倒入植物油，
严松