个人喜欢饭果蘸着酱吃，所以做的时候稍微咸了点 具体做法； 用温水泡香菇（我是直接丢在盒子里然后盖上盖子让水淹过来即可），大概一个小时左右吧，软了就好了。把胡萝卜和青豆下油锅炒一下，加入香菇一起炒匀。接下来是把大米放在锅里炒，我用的是电饭煲，所以在电饭煲里刷一层色拉油，防止米饭粘锅。
练优云练优云2015年到2016年，我住在江南小镇苏州的一个小院子里面，每天自己做早饭和中饭。 早饭很简单，煮一碗米饭，就着咸菜吃。但这样一碗饭，已经足够营养了。 当时我的工作是在一家研究食养的机构做研究员，因此对于饮食比较讲究，也爱吃。
贾昊勋食材准备： 新鲜的偏口鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、白糖、醋、豆瓣酱、花椒粒 做法步骤： 1.首先把鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳃，刮去鱼鳞后，切成段备用；葱姜蒜切末，干辣椒切段； 2.在锅中放油，油温烧至6成热时，把切好的鱼肉放进来煎至金黄，盛出待用； 3.在锅底留油，放进葱段、姜片、
郎晓峰清炖，加点菌菇一起，可以放点火腿一起炖，味道更好。 下面推荐做法： 原料：干香菇，熟火腿（可选），嫩姜，小米椒，生抽、老抽、糖、白胡椒，八角。 做法步骤；1.准备材料。这是处理过的干香菇，加白糖和水泡开。我是晚上浸泡的，第二天上午炖。 如果时间充裕，建议浸泡的时间久一点，让香菇更软糯。
元一伊用高压锅煮50分钟左右，再捞起来浸泡在冷水里，这样腐竹就会又软又有韧性了！ 然后准备半个柠檬和两根香蕉，把柠檬切成薄片，香蕉去皮后切块，一起放进搅拌机里打成浆状 接着把打好的香蕉柠檬汁倒进锅中，加入两勺糖调味，小火加热至沸腾，然后关火让味道充分融合等糖水冷却后倒入容器中，放进冰箱冷藏4个小时以上，
盛典祥莲藕是一种常见的食材，清炒莲藕、藕丁、藕夹都是常见的做法；鲜藕中含有丰富的碳水化合物，以及蛋白质、维生素C和B族维生素、钙铁磷等多种矿物质元素。 中医认为，藕性味甘凉，有生津止渴、清热泻火的功效。夏季服用鲜藕，对中暑口渴、咽喉疼痛等有较好的疗效。
舒时光刀鱼也叫带鱼，是一种常见的海洋鱼类，在我国主要分布在黄渤海、东海和南海沿岸一带，在西方沿海各国也有分布。 刀鱼鱼肉白嫩可口，营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素，适合多种人群食用，尤其是儿童和病后体虚的人群，经常食用还有滋补强壮的功效呢！
熊沿弘“荔枝肉”是一道著名的闽南菜，属于闽菜系；也是我最喜欢吃的一桌菜里的一道！ 之所以说它有名，是因为它是全国非物质文化遗产！（《福建省非物质文化遗产保护名录》中叫《莆田卤猪》） 那为啥又说是“荔枝肉”呢 因为做这道菜肴要用荔枝木来烹制！
印欢我喜欢吃酸菜，之前没有吃过雪里红，所以就想自己做一些尝尝。首先在超市中买了一些雪里红，然后准备一些调料。 将买回来的雪里红用清水冲洗一下，然后用刀将其切成小段，如果不喜欢吃姜的话可以将生姜清洗干净切薄片。
岳璟柔分享一个蒸鱼小技巧~ 做清蒸鱼，用冷水还是温水开锅？ 很多人可能不知道，这直接决定了鱼肉的鲜嫩度！ 用冷水还是温水蒸鱼，直接决定了鱼肉成熟的时间以及鲜嫩程度。
程湲湲鸭肝其实是很不错的食材，而且做法也很多，炒、拌、烤、卤都可以，今天分享一个简单的做法——醋熘鸭肝。 准备原料：鸭肝、洋葱、胡萝卜、青椒、大葱、姜、干辣椒、八角、生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒。
茅玲我是广东人，我们那的“斗”是米果，一种用大米做的零食，香甜可口。不过不是每个人都知道怎么做，因为现在会做的人已经很少了，我也是在小时候看奶奶做的时候学会的。现在网上也有教怎么做米果的视频，但是做出来的味道都不是太理想，总是觉得少了点什么。
丛诗玉2021.11更新 最近很火的蛋包饭，我也做了一下，其实炒米饭要好吃很简单，就是让米饭先煎一下 再炒匀就行了，我这次做的蛋包饭里面还加了洋葱和胡萝卜，这样颜色更漂亮，如果不喜欢吃蔬菜的同学也可以不加哦~ 下面开始做法 首先，煮饭的时候记得不要直接倒入锅里煮啊！！！！！
欧阳鹏程280赞了，谢谢大家！ 再更新一个茄汁虾仁打卤面，这个真的超级好吃！ 首先来做芡汁，一个小碗打入两个鸡蛋，搅拌成蛋液，然后一边炒菜一边慢慢添加到锅里。 锅里放适量的油，放入打散的鸡蛋液炒熟，放点盐调味，盛出来备用。
苟曦露食材准备：黄豆、黑豆各半碗，清水1.5L，冰糖适量 步骤一： 提前将黄豆和黑豆浸泡过夜（至少4小时） 步骤二： 把泡好的豆子放入锅中，加入清水，开始煲制。 水一次加足，千万别中途加水哦。 大火煮开后，调成小火慢煲。步骤三： 期间要不停的搅拌，防止粘锅底。
孔详申1、准备食材.长豇豆洗净，切成段待用；蒜苗去根，洗干净，沥干水分；大蒜剥皮，切成片；红辣椒切丝，豆瓣酱剁碎待用。 2、炒制。锅中放油烧热，倒入蒜末和红椒丝爆锅，然后放入切好的豇豆拌炒一下，调入精盐、豆瓣酱和少许生抽，小火焖煮约5分钟至入味，最后放香菜叶翻匀即可。
彭彤宇夏天是吃小龙虾和卤菜的时候，今天分享一个简单快手又好吃的卤菜——卤鸡爪 卤鸡爪口感软糯嫩滑，咸香入味~配酒配饭都超棒！
闻人露丽小时候，在乡下的外婆家过暑假，每天和小伙伴在田野里打闹，捉蚂蚱，挖野菜。记忆里最深的是一种叫做“野豌豆”的野菜。绿油油的，嫩嫩的，长长的，尖尖的，上面还长着密密的细毛，拔出来，里面还带着一丝丝白色茸毛的根须…… 当时小，不知道这野豌豆是什么菜呀，只觉得这野菜碧绿鲜嫩，清清爽爽，让人胃口大开。
蔺育杰1.先煮两包方便面，把面捞出来放碗里 2.把切好的辣条倒进去，再加点辣椒油、醋和酱油(依个人口味) 3.在面上铺上鸡蛋丝或者黄瓜丝 4.最后用锅烧半勺花生油或菜籽油，烧到冒烟，立刻浇在面上，拌！吃！了！
阚笠苓2018年做的最好的一次素凉菜！给小伙伴们分享一下～ 原料：金针菇、杏鲍菇、香菇、豆芽、胡萝卜、黄瓜 调料：食用油、辣椒粉、生抽、老抽、白砂糖、醋、花椒粉、大料粉、味精、鲜贝露酱油 做法步骤： 第1步：准备食材，所有食材清洗干净并控干水分；胡萝卜去皮切丝，
吕启明