蚕宝宝好吃吗?
你说的应该是蚕蛹吧,就是蚕吐丝完成变蛹之后的样子 以前家里养过蚕,但是没吃过,所以也不知道好不好吃,不过看着挺好看的就拿来做成了标本(真·傻) 这个东西应该是不分雌雄的,都叫蚕蛹。
网上找了张图,就是这个样子,跟死了一样黑乎乎的…… 其实它们刚吐完丝变成蛹的时候是有颜色的!就像蝴蝶一样,有各种颜色,我的标本就是因为颜色太好看了(我真是……) 所以,有没有颜色就能区分公母啦~
现在来说说这个蚕蛹的味道,其实我觉得是好吃的,有一股很重的腥味,但是如果你熬的时间久,熬到后面那个腥味就会淡很多 一般我会用来做菜,比如辣椒炒蛋或者韭菜盒子什么的……因为觉得不好吃要么就没放多少调料,要么就吃出了怪味就不吃了……
其实这是可以炖个鸡汤之类的(这是我同学告诉我的做法= =我也没试过),不过我感觉这么小的东西营养会不会不好啊… 还有一个方法,你可以试试,用油煎一下,很好吃的^O^ 把蚕蛹倒进锅里,煎至金黄色酥脆,就可以了~~
不过我是不推荐这种做法的,油炸的食物都很不健康呢…… 还有一种比较奇葩的做法,就是用酸奶拌着吃。我是没见过有人这样做的……但是我同学说过她妈妈是这样做的,说味道还挺不错的。