作为一个山西人，我其实是不吃熟的蒜的(肠胃不好)，所以平时家里做大蒜烧鱼或者炖羊肉我是从来不沾边的，但是！！
项锦碧项锦碧作为一个在鸡汤里长大的人，对炖汤和炒鸡都颇有心得。 说到蒸鸡，我最喜欢的还是盐焗鸡了（不是电压力锅煲的那种哦）1、选新鲜土鸡，洗净，冷水下锅，放料酒去腥；2、锅中水沸后，撇去浮沫，加入桂皮、八角、香叶，煮至筷子能插透鸡肉，关火焖半小时以上（我一般会煮三四个小时）3、准备一罐广东产的海天味极鲜酱油，
路建宁燕麦和坚果都是营养丰富的食物，我推荐你吃奥尔良燕麦脆，用酸奶浸泡一下，香醇浓郁、唇齿留香。 奥尔良燕麦脆里面含有粗杂粮，蛋白质含量比一般谷物都要高，还含有18种氨基酸，人体必需的八种氨基酸齐全，能够给肌肉供应能量，帮助修复损伤的肌肉组织。
都诗宇作为一个地地道道的山东人，对海鲜可以说是情有独钟，虽然老家离海不远，但吃到的海鲜大多都是从外地运输过来的，这次买的鲜贝是来自福建的，味道很不错。
杜肖晗第一次在知乎上写食谱，请多指教。 先说下食材和工具1.台湾热狗肠四根（可网购，搜索金泉牌台湾热狗肠）2.大蒜四瓣（可替换成剁辣椒或者辣椒酱）3.香葱四颗4.食用油适量5.烤箱一个（我用的是烤箱哦~如果没有可以用电饭锅代替）6.锡纸一卷（用来包
邰文馨作为一个在披萨店打工过的吃货，我可以很明确的告诉你！ 首先，面饼一定要足够硬才好吃！（当然也不能太硬了） 有朋友说，我买的披萨面团很软啊，还没等烤就塌掉了… …那就是你的馅料放太多了，导致披萨托不起来…… 好的面团应该是怎么按压都不会立刻塌陷的，有一定韧劲。
丰麦园我推荐一个最近特别火的美食博主——住范儿尚爷！ 关注他的时间还不长，大概也就两个月吧，不过我已经买了两次干货了（第一次是风扇），他的干货真的特别好，详细，实用。
仇荣志麻辣鱼，我想大家第一个想到的都是四川麻辣鱼吧！ 不过今天我们不说四川的，我们来说湖北的——洪湖麻辣鱼 （其实四川也有麻椒鱼，只是做法不同而已） 说起这洪湖麻辣鱼来，那可真是历史悠久呀~据说明朝万历年间就有记载了～ 当时明朝政府在洪湖设立了巡检司，管辖这里的水上治安管理，为了防止渔民盗砍伐木，
白延超@知乎美食 发起了一个话题，关于「咸菜配什么好吃」 我的答案是——粥！ 作为福建人，我很喜欢喝粥，无论是稀饭还是小米粥，我都很爱，而且我对各种配菜也颇有研究。 今天我要给你们分享一下，我家经常喝的咸菜粥！
童新元我是看着《幸福三重奏》开始迷上牛轧糖的，看着三对夫妻一起做牛轧糖，一起吃牛轧糖，感觉真的好温馨！然后我也就买了材料，准备回家试试看。 首先，准备好材料——棉花糖、黄油、坚果或者是其他你最喜欢吃的糖果（我买的是燕麦片）、奶粉和巧克力。
余若奇当然，龙虾最适合清蒸了 做法如下—— 将鲜活的龙虾放在清水里，浸泡1-2个小时后，用刷子冲洗干净。 锅里加水烧开，放入处理好的龙虾，大火蒸5分钟左右至虾体变红。 调一个蘸料，生抽+醋+葱花混合均匀，尝尝味道，淡了加盐。 新鲜的龙虾肉Q弹紧实，蘸着调料吃，一口咬下去，香味四溢！
冯敬媛1、陕西麻食（不知道是不是这俩字，音一样） 就是小面团搓成的球球 煮在汤里很好吃！2、山西刀削面 应该没人不知道吧哈哈哈 超级好吃！3、天津耳朵眼炸糕 咸的！外面一层酥脆的一层薄薄的皮里面是糯米饭！必须配着绿豆汤一起吃！4、广州云吞 云吞皮非常薄！裹着肉馅味道一绝！
游坦洁现在天气逐渐转冷，喝上一碗热气腾腾的汤，可以说是幸福感爆棚了 因此我特意做了这道五红汤来分享给大家！ 不仅做法简单快手，就连味道也是鲜美至极呢～ 爱美的仙女们可别忘了多喝点汤水哟～ 【用料】红豆50g、花生米50g、红枣5颗、枸杞1小把、红糖2块 【做法】 第一步：准备好所有的食材 第二步：
庞立栋油焖大虾应该算是我家宴上的招牌菜了，虾子干净、新鲜，怎么做都好吃。 做这道菜肴，需要准备的食材有：大虾（海虾或者青虾都可以）、大葱和生姜。 大虾用清水冲洗干净之后，用牙签挑出虾线，留下葱姜，切成长段备用。 接下来调个料汁儿，生抽+白糖+老抽+豆瓣酱，调成酱酱汁儿。
公冶美清1、油焖笋（超好吃） 材料： 冬笋500克，葱2根，大蒜3瓣，细盐1茶匙，生抽酱油4汤匙，白糖1/2汤匙，花生油4汤匙。 做法： ①冬笋剥壳去老根洗净切成丝，放清水中浸泡后捞起沥干水分；葱切成段；蒜剁成茸。②烧锅放油烧热，下蒜蓉炒出香味，放入葱花和冬笋丝煸炒片刻至熟。③加入所有调味料拌匀即可。
卓荧荧如果单问“用什么菜搭配米饭好吃”，我可能会说肉菜、辣菜好； 如果问“用什么方法做出来的菜配饭吃好吃”，我可能答得更具体些： 1.用锅焖出来的米饭拌着锅气吃，最好配上几块儿卤得入味的肉（例如酱牛肉）或烧得酥烂的骨头(猪排骨)，那滋味……怎一个香字了得！
霍瑶蕴油热后，放两个八角，然后放切好的蒜苗和生姜，出香味以后，倒入清洗干净的鳗鱼。 加入半勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油，把调料搅拌均匀，小火焖十分钟。 十分钟后，汤汁基本收干，就可以出锅了！ 这一步最关键的就是要小火慢炸，要让汤汁浸透到鱼里，要不然很干的，不够入味儿。
嵇晨沁“雪菜豆瓣汤”，我爹地最喜欢的一碗汤！ 每次去超市买雪菜都会顺便买一把蚕豆回来做这道汤。说是汤，其实比粥要多些粘稠感。 一碗下肚，身体立刻暖融融、透沁沁的。 有次和小伙伴一起做作业，作业做得心烦意乱，我就把这句话写到草稿纸上： “今日下午吃一碗热乎乎的雪菜炖蚕豆，顿时浑身舒畅起来。
宇文展旭甜面酱在民间有“面酱”“黄酱”“大酱”等不同称呼。一般家庭自制的黄酱中含盐量较高，通常为 16%～18%，而市场上出售的甜面酱含盐量约为 12%，比一般面酱低 30%左右。
高精明一．菠萝蜜的果皮煮水喝具有良好的通便排毒功效，而且还有止咳平喘和发汗祛湿的辅助治疗作用。女性朋友坚持服用还有美容养颜的功效。二．菠萝蜜皮煮水洗头可以使头发乌黑富有光泽，还可以有效治疗脱发以及白发问题。特别是中老年人使用最佳。三．菠萝蜜皮煮水擦身可以预防和治疗风湿关节炎、腰痛背酸问题等。
后琬曦