胃不好吃什么养胃菜?

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“胃病”“胃炎”这些病名听起来有点吓人的感觉,但其实它们都是慢性反复发作的胃病。 患上这样的胃病,除了服药治疗外,在饮食方面还需要注意些什么吗? 答案是肯定的,下面我就为大家总结下,患有胃病的人应该吃什么,应该注意什么。 1、食物要新鲜、清洁 食物要新鲜,不要食用隔夜饭;食物一定要清洗干净后再进行烹调,防止发生食物中毒。

2、多吃富含维生素的食物 维生素对于人体健康十分重要,尤其是维生素A,C,K等,这些维生素能够增强人体的抵抗力,帮助修复受损的组织细胞。而胃部是我们人体重要的消化器官,如果缺乏以上这些维生素,很容易引发肠胃疾病。想要护理好胃,就需要多吃富含维生素和矿物质的食物,比如胡萝卜,青菜,菠菜,豆类,蛋类以及水果等等。

3、多摄入膳食纤维素 膳食纤维被誉为“第七大营养素”,它既不能被人体吸收利用,也不能被胃酸溶解。但吃进去的膳食纤维通过胃肠道时,可刺激胃肠蠕动,加速粪便的形成和排泄,从而起到清肠毒的作用。并且多吃含膳食纤维的食物,还有助于控制体重,因为膳食纤维本身就有饱腹感,可以减少其它热量的摄入。生活中应该多吃粗粮杂粮,比如玉米面糊、燕麦、小米等。 除了上面介绍的3类食物以外,还有一些蔬菜也是可以多吃点的,比如山药、莲藕、扁豆、马铃薯等。

4、饮食要有规律 吃饭必须要定时定量,不能饥一顿饱一顿,这样会让肠胃功能紊乱,从而导致胃病加重。同时在吃饭的过程中,最好养成细嚼慢咽的习惯,避免进食过快过猛而导致胃部负担增加。

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平日里的紧张工作和生活节奏,让很多的上班族都没有更好的时间来进行养身,在加上每天都处于高压的状态下,导致了很多的都市白领都患上了肠胃病。所以这里,小编就为给大家整理了几种养胃的菜肴,并希望肠胃不适的你能早日恢复健康!

1、木瓜瘦肉汤木瓜一只,切块后去籽,瘦肉50克,洗净,一同放入锅内,加适量水煮熟,调味后饮汤食肉。功效:舒肝理气、养胃生津。适应症:胃肠消化功能障碍引起的便秘以及神经衰弱等。

2、胡萝卜炖牛肉牛肉500克萝卜500克葱、姜、酱油、精盐适量。将牛肉洗净,切块,入沸水锅内烫泡,捞出,晾凉待用;萝卜洗净,切块。用葱、姜炝锅,放入牛肉,添水适量煮沸,加入酱油、精盐,改小火炖至牛肉近烂,加入萝卜,炖至萝卜烂熟即成。功效:补脾和胃、化滞消积。适应症:久泻、便血、消化不良、腹部闷胀等。

3、南瓜鸡蛋饼南瓜200克鸡蛋2个面粉2匙鲜牛奶1/2杯白糖2匙,将南瓜去皮、去籽,放锅内蒸熟,取出后压成泥状,加入鸡蛋、面粉、鲜牛奶和白糖,调匀,平底锅内涂一层油待热后,将南瓜糊倒入,煎至两面呈金黄色即成。功效:健脾补虚、益气解毒。适应症:胃炎、消化不良等症。

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