1、准备食材和工具 煮玉米汤最重要的是玉米,最好选择新鲜的甜玉米,老玉米也可以,但不太容易烂。 除了玉米,还可以加入一些别的食材,我一般会用适量大米来熬粥底,这样会更香,不过不要放太多,占2/3的份量就可以了。 想让粥更润滑,可以把米捞起来用冷水洗2次,滤掉水分备用。
程敬茜用料 主料 肥瘦猪肉200克、水发冬笋300克。 辅料 黄酒1茶匙(5毫升)、白砂糖少许、生抽1/2汤匙(8毫升)、老抽1/4汤匙(6毫升)、胡椒粉适量、淀粉2茶匙(10克)、清水1汤匙(15毫升)、姜汁1/2汤匙(8毫升)、花生油4茶匙(20毫升)、食盐、白糖各适量。做法 1.准备原料。
仇彦棠“墨鱼乌”其实是一种野生鱼类,属于海生动物,和我们平时见到的淡水鱼类有很大不同,主要分布地在海洋里,在深水中栖息。 因为它们的身体上有很硬的保护壳,所以平时不容易被天敌发现,自身也有很好的防御能力。
虞邵涵首先,我们说说什么样的菜用砂锅会比较适合。 通过观察和总结,我们发现用砂锅做的菜肴往往具有这样的特征:荤素搭配,色彩斑斓;食材多样,营养全面;汤浓味厚,鲜香适口。所以,从烹饪特点上来说,用砂锅制作的菜肴更适合于热菜、煲仔饭、炖品等。接下来,我们来说说为什么用砂锅做出的菜肴会如此美味。
家子佳深海红参是一种优质的食材,营养价值很高,那么,深海红参怎么做才好吃呢? 下面分享一道简单快手,又美味的红糖焖海参的做法!喜欢的朋友赶紧学起来吧!1、准备食材: 水发海参400g(我买的是已经发好的,所以不用再进行泡发程序了),红糖适量,红枣7颗,枸杞20粒。
上官芳洁“酥”的诀窍在于: 1、要选粗一些的藕,不要太细,否则容易散;而且外皮粗糙一点的藕淀粉含量少一些,做出来会更酥脆一点(太老的藕也可以,不过口感没有那么脆) 2、刮除藕的外皮的时候要注意不要把藕刮破了哦~ 3、最好选择带一点点的肥肉的藕,吃起来不会很干,如果是纯瘦肉会很难嚼。
蓬雪心“南姜”,也叫沙姜、山姜,味道和生姜很相似,但更辣一些。主要的功效是散寒,祛湿,解表。《中国药典》记载:“南姜,主疾热疟母,发汗,止呕,除水气,治痢,消水肿,治喉痹。”“ 北姜”指咱们常说的生姜,主要的功效是散寒、发汗、止咳化痰。 这两味药材都是散寒除湿的良药。
查阳食材准备: 猪肉、豆腐、金针菇、小白菜、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、辣椒 做法步骤: 第一步:瘦肉切丝,放入碗里,加入一点盐、生抽、老抽、豆瓣酱和干红辣椒拌匀腌制15分钟左右 第二步:豆腐切小块,葱切段、姜切片、大蒜拍碎备用 第三步:锅内烧油,下入豆腐块煎至两面金黄盛出待用 第四步:锅内留底油,下葱花、
诸葛晨丰1、清炒,这个炒法是最简单的,也是最好的保持食物本身营养的做法; 原料:嫩玉米两根(最好是黄色的那种),新鲜的金针菇一把,葱一根,蒜两瓣儿。
齐蓝一1、煮到半熟的土豆蘸白糖,别有一翻滋味 把刚买回来的土豆连皮一起放入锅中加水煮至半熟就可以了(大概20分钟左右),煮熟后的土豆捞出放凉后表面会出现一层薄薄的淀粉,这时候用勺子舀着吃,或者用手剥着吃,在吃的时候沾点白糖,味道好极了!
余丁敏个人感觉,香螺(也称沙蛤)比花螺(也称海瓜子)更好吃。 原因嘛,一是价格上,一般香螺每斤40元左右,花螺每斤80元以上;二是口感、肉质,香螺有特有的香味,肉质也更饱满一些,花螺则肉质偏紧且有点干;三是壳型,香螺的壳稍大、较厚,略尖而细长,表面粗糙且有花纹,花螺的壳小而薄且圆。
令狐家花用料:鸭腿2个,剁成小块,老姜5片,大蒜6瓣,香葱2棵 调料:老干妈豆豉辣酱3勺,酱油2勺,醋1勺,料酒适量,白糖适量,盐适量,干辣椒4个,青辣椒6个做法: 1、鸭子洗净斩件备用; 2、锅中放少许油,下入切好的鸭肉,煎至肉块表面金黄酥脆时盛出; 3、锅中留底油,下老姜、蒜粒爆香后,
乜嘉一兔腰子,兔耳,兔头,兔脖子,兔子腿(可换成兔子肉) 配料:青椒两个,鸡蛋一个,香菜两根,姜三片,大蒜一头,生抽两勺,老抽半勺,醋一勺,盐适量,干辣椒四个去籽切段,豆瓣酱一大勺。
宓玉彦原料: 杭茄1根、鸡蛋2个、面粉适量(用来摊蛋皮)、淀粉适量、水适量、油适量 工具: 擀面杖、碗、盘子 步骤如下:1、将两根筷子并排放在碗上,再扣一个盘子在上面,然后双手捏住筷子两端往相反的方向用力扳,这样就能把筷子从锅里取出来了;2、把一根筷子放在碗沿上,然后把刚掰下来的那根筷子插入碗中,
巩煌中1、准备材料,鲜蘑菇去根蒂,洗净切片备用。 葱切段,老姜切粒,大蒜去皮备用。2、锅中热油,六成热时放入切好的葱姜蒜爆香锅 加入切好的蘑菇片,大火煸炒至软,并烹入料酒去腥。 加盐和白糖调味,快速翻炒均匀后出锅装盘即可。 这样一道鲜香四溢,美味又下饭的油焖蘑菇就做好了!
项玲玲分享一道简单又美味的花甲做法,咸鲜味美,营养好吃又下饭,喜欢的朋友赶紧试试吧! 需要的食材和调味品有:花甲、小米椒、泡姜、蒜头、小葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、豆瓣酱、料酒、胡椒粉、味精、菜籽油各适量 具体的做法如下:1.买回来后用清水浸泡,加点食盐,
黄冼作为在南方夏天没吃过绿豆汤的可怜孩子,每次到冬天都特别期待煮一锅热乎乎的绿豆汤。 好的绿豆汤应该是清甜的、有豆香的,味道不会特别浓郁也不会寡淡无味。如果加糖的话,应该是有糖的清香但又不抢了豆子本身的甜味。
罗荣参好吃的慕斯蛋糕有很多,但是个人认为最好吃的还要数酸奶慕斯蛋糕,首先它是低糖的,对于需要控制血糖和减脂的朋友来说非常友好 其次制作过程也不难,将鸡蛋、牛奶、酸奶还有糖分混合搅拌至细腻均匀,然后过筛加入低筋面粉搅拌至无颗粒的状态 烤盘放上油纸垫底,舀入面糊,烤箱预热后放入中层,
丘娅诗2、准备好所有的食材。 3、把粉丝放到水里浸泡至软,再用流动的清水冲洗干净,控干水分备用。(我用的这个粉丝很细,很容易熟,如果用粗粉丝的话,可以开水焯一下,免得炒的时候时间过长)4、把葱花切成小段,香菜摘好洗净切碎,小米椒切成辣椒圈,大蒜去皮用刀拍扁再剁成蒜蓉。
红紫泽当归红枣膏具有补血调经、和脾化淤,去黑斑,驻容颜,保持青春,减肥等功效,适用于面色萎黄,血虚月经不调等人群。当归红枣膏制作方法:一、选料:优质红枣2500g,优质当归500g。二、工具:高压蒸锅,纱布袋,不锈钢锅。三、加工方法1、将当归,红枣洗净,加水适量,置于高压锅内。
都俊娟