在泰国吃鳄鱼肉是很寻常的事，烤的、腌制的、炒的都有。不过我在国内吃的鳄鱼肉大部分是水煮的，味道很一般。直到有一次到泰国朋友家里作客，他妈妈给我们做了道“榴莲虾饼”，里面竟然有新鲜的鳄鱼肉！
房玉芬房玉芬首先，作为一个在重庆土生土长的吃货，我个人是觉得新奥尔良烤堡味道一般般（个人口味原因，可能不喜欢吃新奥尔良味的东西）。 然后我们具体来说说新奥尔良烤堡吧！ 新奥尔良烤堡是汉堡王在2014年推出的新品，当时因为新颖的包装和新鲜的口感（里面有烤肠、生菜、酸黄瓜等）深受广大消费者的喜爱。
师辛革食材准备：鸭子半只、啤酒600毫升（约一瓶）、八角3粒、桂皮1片、香叶5片、干辣椒8个、花椒20颗左右、老抽适量、生抽适量、冰糖4小块、葱3段、姜3片 做法步骤： 1.将鸭肉洗净，切成小块；冷水下锅，加入两片生姜和一小把花椒，一起煮沸后撇去浮沫，捞出冲洗干净待用；2.锅内放少许油，
邬志港把500g高筋面粉倒进盆里，加入4g盐（增加面的筋性）、3g酵母粉和100ml温水（20度左右即可），和成软硬适中的面团，盖上盖子进行发酵。 等面团两倍大的时候，取出揉搓排气，然后分成大小相等的面剂子。 取一个面剂子，搓圆按平，用擀杖擀薄成0.5cm厚的面饼。
公璇华鲜，甜！ 第一次吃到这么鲜甜的干虾米，在知乎看了很多教程，终于自己做了一次，超好吃~ 做法如下（其实就很简单啦） 准备好食材——虾米、青菜 和平时煮方便面一样，先下锅开水焯一下青菜(因为虾米本身是咸的，所以不用放盐了)青菜烫至变色后捞出，沥干水分待用 用刚才煮菜的汤，把虾仁浸泡15分钟左右。
贺舒茗吃是吃过，味道嘛…怎么说呢 买的是福临门葡萄籽油和胡姬花玉米油混合做的沙拉，倒也不难吃，但是也没觉得多美味。跟超市里卖的大桶装的橄榄调和油没什么区别…… 不过，用来拌面倒是不错（不要学我），刚打出来的热油泼在面上，香味四溢，颜色也好看。
山凹凉拌花生米是道普通又特别的下酒菜，特别之处在于，这道菜的关键在于调汁儿，拌好的花生米吃起来味道浓淡适宜、脆爽可口。
山文馨我是比较喜欢重口味的，所以我做的是咸蛋黄味的~ 首先准备食材：新鲜的豆角（最好用嫩一点、新鲜一点的！）、咸蛋黄3-4个、辣椒干5-6个（不喜欢吃辣的可以不加）；第一步：将咸鸭蛋打开，取鸡蛋黄备用；第二步：将切好的辣椒干和切好的葱花放入锅中加热出香味，然后放入豆角炒熟（注意：一定要小火慢炒啊！
滕霆我小时候，每年夏天都能吃到外祖母亲手做的油炸粉皮！那可是我的最爱啊，香脆可口，再配上黄瓜丝或胡萝卜丝，那可真是神仙美味呀！ 如今自己也有了孩子，也想让孩子品尝到这份美味，于是就自己做。可惜，怎么都做不出小时候那个味道了。。。
公羊菲子作为一个内蒙人，我吃过好多炒土豆丝，但是唯独对苏泊淖尔的这道炝土豆丝情有独钟。 说不上为什么 也许是因为它味道好、分量足，便宜又管饱；也许是母亲做菜时的专注和认真，让我至今难以忘怀。
芦琛琪2017年，我负责的项目完成了全部测试阶段的工作，准备开始投入生产实施，项目需要采购一批蒸笼车，用于产品运输和高温灭菌。
向英明烙制油饼时，如果火太小，则容易把饼烙成死面疙瘩；但如果火太大，又很容易把饼烙糊。要想把油饼烙好，要注意调节火势。 在揉面团的时候，可以根据喜好调入适量食盐和植物油，这样既能起到增加筋性和延展性的作用，又能使烙出的油饼更加酥脆。 制作好的油饼坯子要饧发20分钟左右。
李莲凤我做的麻酱汤，打卤面用的。 具体做法： 准备材料。 花生先用冷水浸泡后去皮。 我买的已经熟花生了。 用破壁机打成粉。 看我的视频，我是这么打的。 但是家里没有破壁机，我就用豆浆机打了两遍。 把花生酱倒入锅中，加入少许生抽、芝麻油和食盐搅拌。 如果喜欢甜的加点糖也很好。 我不喜欢太甜，就没放。
杨蕊旭广州酒家，我吃过最好吃的五仁月饼！ 外皮酥脆香甜，里面软绵细滑，果仁香混合着饼皮香气在唇齿间迸发，配上绿茶吃更是绝了（强烈推荐搭配绿茶食用），一口下去就沦陷了~而且个头大啊，一个就很大了，两个就够一家人吃了，也不贵，网上就有卖的呢，推荐购买！
西景蔚我做过很多种吃法，但最好吃的还要数【肉沫蒸豆腐】和【腊肉炒蚕豆】 【肉沫蒸豆腐】 原料：内脂老豆腐、猪肉馅、香菇、小葱、香菜 调料：生抽、老抽、糖、白胡椒粉、玉米淀粉 做法：1. 香菇洗净去皮，剁成碎末。
谢竹青把切好的芋丝放到大碗里，加入一勺盐、胡椒粉、玉米淀粉抓拌均匀后腌15分钟。青红椒去蒂和籽后切成细粒 。泡椒切碎。 大蒜去皮后剁成蒜末。香葱洗净切碎。锅中放入足量的水，大火烧开后转小火，分别把芋丝和粉丝放进去煮2分钟左右至熟。用网筛把煮熟的芋丝和粉丝过滤一下，使其更清爽。
侯翔龄这问题问的，就像是在问“世界上第一美是迪丽热巴还是古力娜扎”一样…… 玉米和排骨本来就很搭啊，而且玉米排骨汤的做法还相当容易！ 准备两根儿玉米、一把儿肋排、几块儿姜，再来点食盐和胡椒粉。把玉米切成段儿，肋排切段儿后冷水入锅去血水，再扔进些生姜去掉腥味儿。然后炖一个多小时就差不多了。
宾琪我们东北人有个习俗，过年一定要吃顿饺子，这顿饺子必须是素馅的。为啥是素馅的呢？因为“素”代表着来年一切重来——过个好年，素包子啦！
来栀蓓2017年1月14日，农历二九，我们来到安徽省宿州市灵璧县，探访当地的“符离集烧鹅”。 据《灵璧县志》记载，清末民初，当地有人把做好的烧鹅通过铁路运送到天津贩卖；1936年在南京举办的全国商品展览会上，符离集烧鹅曾受到蒋介石、宋美龄的赏识和褒奖；文革时期，由于“腐乳”与“封资修”沾边，
辛天越哈哈，终于有一个我会做了！夏天烧烤必备啊~ 新鲜毛豆两三斤（尽量挑嫩的），花椒十几颗（不喜欢太麻的可以少放一点哦～），盐一勺，高度白酒少许（我是用二锅头代替的～）。 毛豆洗干净，晾干表面水气。 炒锅里多倒点油，烧冒烟了，把毛豆放进去炸一下，炸到豆子表皮皱缩，颜色变深，关火，盛出。
解晓翔