牛扎奶芙哪个牌子好吃？
“奶芙”，第一次听到这个制品的名字时，误以为是什么西点新品。 直到看到题主的问题描述里有“棉花糖”这个词…… 所以这应该是一种由牛奶和棉花糖为主材料制成的食品。 那它到底是什么呢？ 用最简单的食材，做出最美妙的味道。这就是我对牛轧糖最好的诠释。 将细沙般的棉白糖注入滚烫的牛奶中，用勺子不停地搅拌，使白糖逐渐溶化。待温度冷却后，加入黄油、奶粉，混合均匀后即成奶酱。再将奶酱平铺在烤盘上，送入烤箱，烘烤至表面金黄酥脆且略有焦香四溢，即可取出放凉；
有经验的师傅会用牙咬断纤维，让滋味更好融化在口中——这就是经典的牛轧糖做法。 而为了追求新奇特别的味蕾体验，人们又在牛轧糖的基础上做出了很多改进和创新。 比如添加各种新鲜的原料：酸奶、水果干、坚果等。 又或是加入咖啡、红茶等饮料，变成可甜可咸的可口风味。 而在所有创新之中，我最喜欢的就是加入了雪花酥材料的这种新口味。 经过不断的改良研发，现在的雪花酥材料已经可以像巧克力一样，制作出丝滑柔软的质感和恰到好处的甜度。再加上饼干颗粒带来的独特咀嚼感，让每嚼一口都是别样的味觉享受！
现在做雪花酥的材料越来越丰富，做法也越来越精致考究。从传统的鸡蛋清胶水结合，到使用白巧克力和黄油来融合，再发展到如今的应用冷冻技术来替代烘焙，使得雪花酥的材料更加新鲜多样，也更加健康美味。 我最喜欢的品牌叫“红跑车”，他们家的雪花酥有多种不同的风味，我吃过的就有酸奶草莓味、酸奶葡萄味、蔓越莓干曲奇味等等，味道都非常不错！建议去超市买的时候，别忘记尝尝看哦~