- 蛇属温补之品,又被称为“百草之王”,有补中益气、消渴利尿的功效。对肾虚引起的腰痛、尿频有很好的疗效,是养生佳肴之一。由于蛇肉含有蛋白质和多种氨基酸,所以常吃蛇肉有助于增强人体抵抗力,修补组织细胞,加快新陈代谢,延缓衰老。 那么,如何制作一道美味又健康的蛇菜呢?
![禄心琳](/images/author.png)
- 蛇属温补之品,又被称为“百草之王”,有补中益气、消渴利尿的功效。对肾虚引起的腰痛、尿频有很好的疗效,是养生佳肴之一。由于蛇肉含有蛋白质和多种氨基酸,所以常吃蛇肉有助于增强人体抵抗力,修补组织细胞,加快新陈代谢,延缓衰老。 那么,如何制作一道美味又健康的蛇菜呢?
我也不知道算不算黑暗料理,因为一般都不这样吃的…… 某次去一个特别小的馆子吃饭,上了一份酱烧腐衣,说真的,当时没报什么期待,就是感觉挺新鲜的就点上一份吃吃吧…… 结果这玩意儿一入口,味道竟然还不错……豆腐的香气中带着一股焦香味,薄而酥脆的腐皮吸满了汤汁儿,一口咬下去汁水四溢。
我妈妈做的浆皮特别好,已经做了一辈子了,现在年龄大了,眼睛花了,再做这个有点危险,所以想学学,希望会做的人不吝赐教~~ 原料:绿豆淀粉50克(超市有卖,也可以自己做,就是比较麻烦)、面粉60克左右(做薄饼用,这个量做的饼也比较多,其实主要看面糊的稀稠度而定)、开水约250ml(一定要是烧开的水!
“串串香”这个名字乍一听有点像麻辣烫,但其实两者之间并没有什么联系。有人说“串串香”是“麻辣烫”的变种,又有人说“串串香”起源于四川乡间,不过这些说法都没有得到证实。 目前比较靠谱的“串串香”起源的说法是:1930年在成都出现,20世纪50年代传到西南地区并由此走向全国。
洋蒜(西洋菜),是一种药食同源的食材之一,在西方被誉为“天然阿司匹林”,是蔬菜里面含铁量最高的食材,也是补钙最佳的食物来源之一,富含蛋白质、碳水化合物、维生素C 及钙、镁等微量元素,还含有黄酮类化合物和钾盐等多种有益成分。 那么,你知道怎么做才能最大程度保留洋蒜的营养吗?
我也不知道狗菜怎么做最好吃,反正我做出来的最好吃的狗菜是辣椒炒肉! 先上图。 这个菜的秘诀在于腌辣椒和剁辣椒,很多人自己做辣椒炒肉的时候其实没有放料酒或者放很少,其实这样炒出的辣椒会特别苦而且不脆。 正确做法应该是这样的:新鲜辣椒洗净去籽(去籽的方法有很多种,这里就不赘述了),然后晾干表面水分待用。
用烤箱来制作,是最简单的办法了。 先用黄油把香槟棒裹一遍,然后进烤箱,150度烤3分钟。拿出来后,在表面刷上鸡蛋液和牛奶的混合物(2:1),撒上白糖。 接下来就是最考验耐性的环节,送入烤箱,70度,3个小时。期间要时不时看看情况,以防烤糊。
1、首先准备食材,鸡翅中适量,柠檬半个,姜3-4片,洋葱半个,蒜3瓣,八角2个,桂皮1小块,香叶5-6片,冰糖适量,生抽酱油3勺,老抽酱油1勺,料酒1杯,清水适量。2、把以上调料放入锅中,加入足量清水(一定要足够多),大火烧开煮10分钟左右。3、捞出香料,用开水冲洗干净备用。
材料 蟹,生姜,香葱、红辣椒(可选)、植物油、醋、酱油、白砂糖、胡椒粉(可选)制作方法 1. 将蟹洗干净,切成块状;姜去皮,切丝;葱切段;辣椒去籽切条。2. 将切好的蟹块放入容器里,加入姜丝、葱段和适量料酒拌匀,腌10分钟左右。
1、准备材料 鲜鱼,葱,姜,蒜,盐,糖,胡椒粉,生抽,老抽,料酒,豆瓣酱,香油,鸡蛋清。 2、制作步骤 (1)将鱼肉用流动的清水冲洗干净。 提醒:一定要清洗得非常干净,因为后续的处理过程不会去除多余的腥味。(2)把洗干净的鱼放到案板上。
这个面啊,我小时候是经常吃到的。记得以前家里种了几棵枣树,夏天的时候结满了绿色的枣子 ,到了中秋节前后,就慢慢变成了红色,很是讨人喜欢。其实这枣子好吃是好吃的,但是皮很薄肉很细,不太适合直接吃。所以小时候我们一般都是拿来做馅料包成饺子或者包子吃。 至于你说的这种用红枣和面做出来的面条啊,我还真没做过!
“平菇炒鸡蛋”,做法简单,营养丰富,美味可口! 平菇不仅口感好,营养价值也十分丰富,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及钙、镁、铜等营养物质,尤其是维生素D的含量非常高,经常吃些平菇能起到增强机体抵抗力和免疫功能的作用;另外,平菇中的胡萝卜素可以转化成维生素A,
2780 赞,这个热度我占了,不答不是人! 我先占个位,晚上回去爆照! 先说做法,纯原创,糊儿是我发明的叫法(百度没收我的词),具体做法如下: 需要准备的食材:豆腐、鸡蛋、面粉。1.把豆腐切成一厘米见方的小块。2.在豆腐上磕进一个鸡蛋。3.加入面粉拌匀待用。
我吃过很多种湛江的鸡,不过最让人念念不忘的还是麻章的烤鸡,做法有点像北京的烤鸭,但是味道却截然不同! 鸭是养在水缸里,用柴火烟熏而成的,皮色油亮,香气扑鼻;鸭肉吃上去特别滑嫩,蘸着酱油很美味~还有廉江安铺的腌鸡,非常好吃!做法类似广州太史鸡,先把整只鸡腌渍入味,然后风干或烟熏,肉质紧实,滋味香浓。
分享一款简单快手又非常美味好吃的做法,只需要准备一块新鲜的火腿,一根葱花,少许的食盐就可以了,下面来看看是怎么做的吧!
把水果蔬菜切成块儿,放酸奶拌着吃就行了啊? 这么简单的做法居然会问「怎么做」……那我就认真答一下好了~ 首先,选水果。 一般我们自己做水果沙拉,目的性不是很强,就是图个「新鲜」「时鲜」。这时候就可以去市场买那些刚刚成熟季节性的水果。比如现在正是油桃和枇杷的季节 或者去果园摘,就更新鲜了!
我第一次知道干蚕豆米还可以做菜,并且味道还不错! 之前都是用来炖汤或者打豆浆的,用油炒过之后再放入锅里炖,能明显喝出浓浓的药膳味来,很滋补。 用油炒的做法其实跟辣椒炒肉做法差不多的,就是油多放点然后小火慢炒,炒到豆子表皮微微发皱的时候就可以盛盘了。
我第一次知道杏仁还能用来做菜,就是看《天天饮食》里做的这道菜——杏仁豆腐! 当时觉得这个菜简直神了!豆腐这么平常的东西跟杏仁搭配居然能做出这么美味的食物! 后来自己学会了做杏仁豆腐,才发现做起来其实很不简单。
2017年1月31日更新!!最近特别火的小芋圆的做法~ 真的超简单,喜欢的朋友可以试着做一做哦~ 用的是小芋圆粉,超市冰柜里有的卖哒。 用温水把粉泡开,大概是一勺粉一勺水的比例。 用筛网把粉滤一下(这一步可省,但做出来的芋圆会不大好熟)。 多滤几遍至无明显颗粒。
我是很喜欢吃粽子的,每年的农历四月初八,是广西三江传统节日,这一天有赛龙舟、唱山歌、舞狮龙、抛绣球等活动,最为特色的是制作粽子。 粽子的形状有很多,三角形的是比较少的,我小时候吃的粽子都是三角形的。