糊子怎么做好吃？
2780 赞，这个热度我占了，不答不是人！ 我先占个位，晚上回去爆照！ 先说做法，纯原创，糊儿是我发明的叫法（百度没收我的词），具体做法如下： 需要准备的食材：豆腐、鸡蛋、面粉。
1.把豆腐切成一厘米见方的小块。
2.在豆腐上磕进一个鸡蛋。
3.加入面粉拌匀待用。
4.平底锅加油烧热，把拌好的豆腐一块一块放入锅内煎炸。
5.煎至两面金黄即可出锅。
6.上桌了！可以配辣椒酱一起吃，味道更棒！
重点：一定要用小火慢煎，火太大了容易焦。而且最好用平底不粘锅。 这个做法非常简单，关键是掌握好火候，火太大就焦，太小就糊。 除了这种做法以外，我还试过别的做法，比如油炸，但是不管用什么方法，最后的结果都是糊的。所以我觉得油炸的方法不适合做这道美食。