薯丸怎么做好吃吗？
2017年1月31日更新！！最近特别火的小芋圆的做法～ 真的超简单，喜欢的朋友可以试着做一做哦~ 用的是小芋圆粉，超市冰柜里有的卖哒。 用温水把粉泡开，大概是一勺粉一勺水的比例。 用筛网把粉滤一下（这一步可省，但做出来的芋圆会不大好熟）。 多滤几遍至无明显颗粒。 上锅蒸25分钟左右就可以了～ 趁热加入白糖拌匀 做好的芋圆是可以直接吃的，但是这样吃起来是有点颗粒感的，不太顺滑。所以准备点牛奶和紫薯，我用的袋装纯牛奶和新鲜紫薯。先把紫薯蒸熟，倒入适量牛奶（大约两袋吧），用勺子压成泥状。 看个人喜好加点糖或蜂蜜调味。如果喜欢甜的可以多放点糖啊！ 把芋圆倒进去搅匀，让每一颗芋圆都裹上一层紫薯泥就好啦～是不是很简单！
下面介绍比较传统的做法，也是我小时候最常吃的，用红薯、糖和大米做成类似糍粑样的食物。
1.将煮熟的红薯去皮，捣成糊状。
2.加入适量清水、糯米粉和水调制成软一点的面团。
3.把面团分成若干份，搓成一个个小球。
4.在锅内倒适量清油，烧热后把球放到锅里炸，直至表皮变得金光发亮，就可以起锅了。 现在想想可能是因为油量少、温度低的缘故，导致外皮硬硬的不好消化，小孩子爱吃但又容易消化不良。