淹杨桃有什么作用?
做杨桃罐头啊! 新鲜杨桃一个,削去硬边(不用削得太干净),切成薄片或者块状; 加入糖或冰糖(喜欢甜一点的可以多加一点),腌制30分钟左右至出汁; 用漏筛把杨桃和汤汁分开备用; 锅内留少许汤汁,放入切好的柠檬片继续煮,直至汤汁变成糊状、颜色变成琥珀色; 将腌好的杨桃倒进锅中拌匀,让每一片杨桃都沾上酱汁; 盖上盖子小火焖10分钟关火,让杨桃在锅里继续入味; 最后开大火煮开收汁,让酱汁均匀裹住杨桃即可出锅装盘。
做好的杨桃酸甜可口,非常开胃。放进冰箱冷藏后更是美味极了~可以像果冻一样直接用勺子舀着吃哦~ 一盘小小的杨桃罐头,可以多吃两碗饭呢! 而且自己做的杨桃罐头不含防腐剂,营养又健康,大人、小孩都可以放心吃啦~