豆沙面包怎么做好吃？
先上结论 首先，你需要准备这些材料（单位G） 高筋面粉 500克 鲜酵母15克 黄油38克 鸡蛋50克 牛奶250毫升 白糖70克 奶粉19克 食盐6克 小苏打2.5克 然后准备一个烤盘，铺上油纸防粘。（我是在烤箱里摆了两盘） 在面团里面加入软化的黄油，用手搓至完全吸收。
1、第一步，和面 和面非常简单，把所有材料放进去，开始和面。和面的过程需要时间，而且非常累人！ 我一般晚上揉好面团，让面团发酵一夜。
2、第二步，制作馅料 我们来准备豆沙馅，我用的是红豆馅。如果是自制的红豆泥，请过滤一下。把豆沙馅里面多余的水分控干一些，这样吃起来会更加干爽一些~ 做好的豆沙馅应该是湿润的感觉但不会出水。
3、第三步，整形 把醒好的面团取出，分成大小一样的剂子。 把剂子擀成中间厚四周薄的面皮，然后把馅料放到面皮上，像包汤圆一样包起来，收口一定要收紧。 如果有松弛的时间，可以让面团更好操作~ 我一般都是直接上手捏啊捏啊捏…… 然后把处理好的生胚放置在烤盘中，注意留一定的间距，因为胚子受热会膨胀。
4、第四步，烘烤 把烤盘放入提前预热好的烤箱中下层，上下火180℃烘烤15分钟左右就可以了。