素炒豇豆怎么好吃？
2、锅里倒入适量油，烧至七成热，放入葱花煸炒出香味 3、接着把切好的豆角放入锅中爆炒 4、加入适量生抽和醋炒匀（根据口味酌情添加） 5、最后撒入适量食盐和鸡精拌匀即可出锅 小贴士： 1、豆角在制作前要先焯水，这样可以去除部分豆腥味，也能使后面的炒菜更加节省时间。 2、如果喜欢口感更加脆爽的，可以将焯好的豆角过一下凉水，然后控干水分，这样炒出来的豆角会更加爽脆。
3、这道菜不放肉也特别好喝，因为本身豆角的营养价值就非常高，含有丰富的蛋白质和维生素。 如果不喜欢吃太咸的菜式，可以在最后放少量白糖提鲜哦~