芋头煮什么更好吃？
香煎芋丝 准备食材和工具，我用的工具是九阳的破壁机，打得很细致 把切好的芋丝冲洗干净后浸泡30分钟以上，这样可以减少芋头的粘性，更好的炒制。 锅中热油，放入姜蒜葱白爆香 加入泡好的芋丝，进行炒制，大概炒5分钟左右。
中途加入少许开水防止糊锅，也更有助于芋丝成熟软糯。 调料汁：生抽+老抽+糖+醋调成酱汁备用 炒制好的芋丝盛出来，趁热淋上酱汁拌匀入味儿~美味又简单又好吃的香煎芋丝就做好啦~ 是不是很简单！快点动手做起来吧～
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香煎芋丝 准备食材和工具，我用的工具是九阳的破壁机，打得很细致 把切好的芋丝冲洗干净后浸泡30分钟以上，这样可以减少芋头的粘性，更好的炒制。 锅中热油，放入姜蒜葱白爆香 加入泡好的芋丝，进行炒制，大概炒5分钟左右。
中途加入少许开水防止糊锅，也更有助于芋丝成熟软糯。 调料汁：生抽+老抽+糖+醋调成酱汁备用 炒制好的芋丝盛出来，趁热淋上酱汁拌匀入味儿~美味又简单又好吃的香煎芋丝就做好啦~ 是不是很简单！快点动手做起来吧～