开封早餐哪里最好吃?
在开封,每天早上最纠结的事情就是吃什么了 毕竟这么多的小吃,那么好吃! 作为一个吃货,早上起来,当然是要先填饱肚子然后去逛一逛,才算是完美的开局嘛! 所以,今天我就给大家盘点一下那些开封的最美味的早点吧~! 一、包子
1.灌汤小笼包 这个应该算是最经典的一款包子了吧,也是开封最有名的美食之一啊!
他家的蒸包品种很多样有鲜肉大包、蟹黄包、牛肉包、三鲜包子等等,但是我最喜欢的还是这个灌汤小笼包啦。 皮薄而韧,吃起来软嫩鲜香,汤汁鲜美浓郁,一口下去,满满的满足感呐!
2.黄家凉皮 这家店的名气不大,不过味道却是杠杠滴呢~他家的凉皮是纯米浆做的,所以颜色要略浅些,看起来非常透亮,吃起来更是清凉爽口哦。拌上黄瓜丝、花生碎和特制的酱料,再来点香醋就完美啦!喜欢吃辣的小伙伴还可以再撒一点辣椒油进去哈~
3.西府卤煮 这家的卤煮很有特色呀,肉丸子是炸过的,里面还夹杂着一些青菜,吸满了浓郁的汤汁,超级入味哒~~~~ 粉条也超级爽滑可口,配上这香浓的酱汁,绝了!!!
二、胡辣汤
4.马豫兴鸡盒 马豫兴是开封的老字号了,很多人小时候都是吃着他们家鸡盒长大的哈哈~他家在开封开了好几家店了,大家可以就近选择哦。这家店的鸡盒个头比较大,里面还有一块鸡肉块,外面裹着一层脆皮,咬一口嘎嘣脆,里面的鸡汤很鲜美,用来当早饭真是再好不过了,而且价格也很便宜哟~~~
5.李记肚煲鸡 这家店的人气非常高,每天去买都要排队呢!店里的招牌菜自然就是他家的肚煲鸡咯。他家的鸡很大一只,分量超足~ 鸡肉炖得非常软烂,轻轻一扯就会脱骨,口感特别好;猪肚也很干净,没有异味儿,入口爽脆弹牙;还有那软糯的千张皮也是一大亮点呢~~ 配上特调的酱汁,真的是人间美味啊~
6.徐记烧饼店 这家店的饼是现打的,所以吃起来口感特别棒。我每次都会买一个芝麻牛筋饼+一根油条,吃完感觉元气满满嘻嘻〜 他家的牛筋饼薄而脆,上面的芝麻又多又香,咬一口满嘴留香啊~里面还夹着新鲜的牛筋条,嚼劲十足~ 我觉得比那些卖的很火的网红烧饼好吃多了(com)
7.老樊家豆腐脑 老樊家有好几家分店,我最喜欢的就是这家了,它藏在居民区里,开了很多年,已经变成好多人的童年回忆了呢^^ 他家的豆腐脑是咸口的,上面有一勺浓浓的芝麻酱和红油,底下还有豆花和花生米,吃起来特别香! 另外他还配了一碟咸菜,是自家腌制的,口味偏重,所以吃起来有点咸,大家记得少加点儿哦~
三、油茶
8.曹氏豆浆油茶 这是一家老字号了,开封很多人都有喝过他家油茶的习惯呢~ 这家店生意很好,每天人来人往的,挺热闹的呢.我比较喜欢里面的馓子油条油茶,吃起来很酥软,有种酥脆的感觉~
9.白记清真传统糕点 开了一家很大的门店,装修得特别气派,很适合约会或者聚会吖^_^ 他家的桂花焦糖酥是我吃过最好吃的酥卷了,外表酥脆,内里松软,甜而不腻,简直太好吃了叭\(//∇//)\ 另外还有绿豆糕也很不错哦,甜度适中,入口即化,吃起来一点也不腻人嘞~ 小小的一盒吃起来也很方便呢,作为伴手礼也不错哈
四、其他
10.鼓楼夜市 这是开封非常有名的一个夜市了,每天晚上人超多哇! 这里美食种类特别多,各种小吃应有尽有,保证让你挑花眼哈哈哈哈😄
推荐大家去尝一尝这里的炒酸奶,水果味道的超级赞! 我比较喜欢草莓味的和火龙果味的,酸酸甜甜的,吃起来味道很棒耶~ 11.汴梁徐记五香猪蹄 这家店的位置不太好找,就在学校附近的一个小巷子里,但是味道是真的好~