每天喝丝瓜汤有什么作用？
丝瓜有清热化痰、凉血解毒、美容及乳汁的作用，其性味甘平而不偏，多吃丝瓜，可以养目润肠，所以妇女儿童和年老体弱者，都可以食用。此外，丝瓜还具有清热、滑肠、化痰、凉血、解毒之功效，主治乳汁不通、烦热口渴、痰喘、热泻、便血、瘀血、癥瘕、痈肿、癣疾等。下面为大家介绍丝瓜的多种食用方法，大家不妨做来做吃。
1、丝瓜绿豆美肤汤：鲜丝瓜300克、绿豆50克、蜜枣5枚。将丝瓜去皮、切块，绿豆和蜜枣洗净。然后将沙锅内加水，放入以上三味，先用大火煮开后，改用小火煲3小时，然后调味即可。有清热解毒、美容养颜功效。
2、丝瓜虾仁蛋汤：鲜虾仁100克、生鸡蛋2只、丝瓜500克、紫菜50克、生粉适量。虾仁洗净，加入适量的生粉，鸡蛋打散待用，丝瓜切圆块。紫菜加入开水，稍滚片刻后加入虾仁，待虾仁变色后加入丝瓜，再滚片刻后加入鸡蛋液、调味料即可。此汤味道鲜香，清暑化痰，补肾壮阳。
3、丝瓜瓤炖汤：丝瓜瓤150克，北芪20克，土鱿30克，蜜枣10枚，猪瘦肉200克。将丝瓜瓤和北芪、土鱿、蜜枣洗净略浸，猪瘦肉洗净切片。然后将炖盅内加适量水，放入以上五味，隔水炖2.5小时，调味后即可饮汤吃肉。有清热化痰、美容养颜之功效。
4、蜜冬丝瓜汤：蜜冬芽100克、丝瓜500克、蜜枣5枚、猪瘦肉200克。蜜冬芽和蜜枣洗净;丝瓜去皮洗净切厚片;猪瘦肉洗净切片。然后在汤锅中放入适量的开水，放入以上四味，先用大火煮开，改用中火煲1.5小时，然后调味即可。有清痰止咳、降脂、减肥、补中益气的功效。