孕妇应该喝哪种排骨汤?

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孕妇喝排骨汤可以起到补钙、养气血、养颜、润燥等作用。如果想要补钙可以选用猪排骨1公斤,加适量水,清炖2小时以上,或者用萝卜、海带做配菜炖煮排骨,能促进排骨中钙、磷的溶解,吸收率可以大大提高,起到理想的补钙效果。

也可以选用猪排骨500克,胡萝卜300克做配菜,先将排骨洗净后焯水,除去血污,另起油锅,葱、姜炝锅,放入胡萝卜丝煸炒,放入排骨、盐,煮至排骨熟烂即可,有养血、通乳、保护视力及润肤作用。如果将冬菇50克泡发后加入排骨同煮,有养血益气、润燥强身的功效,适合血气不足的孕妇。

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