鹌鹑煲黄芪什么功效？
人们常吃鹌鹑，认为它有延年益寿之功效，素有“ egg-bird”之称的鹌鹑蛋，是鹌鹑的卵，营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质及有“植物燕窝”之称的燕窝素等人体必需的营养成分，易被人体消化吸收，有滋补健体的功效。鹌鹑蛋在营养上是蛋中极品，含有微量元素和维生素，对于妇女产后、术后、病后体虚拥有很强的滋补作用。
鹌鹑蛋对于人体，有着相当不错的滋补效果，其营养价值仅次于银杏。自古以来，鹌鹑蛋既被视为营养素，又被视为佳品。中医认为鹌鹑肉可以补益五脏、清热利湿、利水道壅等功效。现代营养学也认为，鹌鹑肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等富含营养物质。经常食用，可补虚养颜，促进睡眠，延缓衰老。
黄芪的作用就是补气。
也就是说，气(元气)不足，就可以用黄芪来补充。
同时，有人认为，喝黄芪水，还可能让人的相貌变得更加年轻。
理由是一次偶然的机会，一位日本人发现，中国的老中医用黄芪注射液治疗动脉硬化。
而这位日本人自己，也很喜欢喝黄芪水，既方便又安全。
对于女性而言，由于肌肉力和耐力相对较弱，在运动过程中容易疲劳，并且皮肤也会快速老化，体力下降等。而黄芪可以有效改善这一问题，提升身体素质，并改善皮肤状况。
用黄芪泡水喝，并一直坚持下去，就会发现自己的身体状况越来越好，脸色越来越红润。
不仅如此，经常喝黄芪水，还能感觉到自己思维变得更加清晰，身体在不知不觉中正在慢慢变瘦。
对于高血压患者而言也是如此。一方面，黄芪水可以辅助降低血压，另一方面，也可以用来预防中风。
总之，在身体虚弱或者身体不适的情况下，都可以用黄芪来滋补。
但是，并非每个人都能喝黄芪水，否则就会造成副作用。