怎么煮黑玉米好吃?

吴钰祁吴钰祁最佳答案最佳答案

首先,黑玉米肯定不是转基因的 然后我们说说怎么做才最好吃 先说蒸着吃吧!其实最好的做法是冷水下锅开始蒸,水开以后算时间,20分钟左右就可以了,这样做出来的黑玉米最软糯香甜了~不过估计没几个人会这么做…… 那最好的办法就是用高压锅了~把黑玉米洗干净,连芯部一起放入高压锅中,加水至淹没玉米,盖上盖子,大火煮沸后转小火焖30-60分钟(根据黑玉米的量而定),待高压锅排气结束后打开锅盖,香味扑鼻而来啊有木有~~~这时候你可以选择直接吃掉或者再回锅炒一下更好吃哦~ 我试过这两种方法,感觉还是高压锅煮好的黑玉米最好吃~又软又糯,连芯部分也很好咬而且很有嚼劲呢!

如果你是用冷水直接煮的话,记得要多放一点糖噢~~因为高温会让糖分溶解得更彻底,这样最后获得的甜味会更足哦~ 用高压锅的话就不要多放了,味道清甜就好啦~ 除了直接煮着吃,你还可以试试看这样吃哦:

1.把煮熟的黑玉米放在保鲜盒里,盖上盖子,放入冰箱冷冻起来。吃的时候拿出来蒸一下就可以啦,这样能锁住水分保持鲜嫩,口感也更好。

2.用黄油、牛奶和糖腌渍一个晚上之后,上锅蒸熟。也可以让黑玉米变得香软可口哟

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