蒸米饭放什么豆好吃？
作为一个南方人，我并没有像题主一样有过蒸米饭放豆子吃的经历（虽然我家蒸米饭也经常放各种杂粮）。。。不过！作为在北方上过四年大学的人我可以告诉你宿舍电饭煲做粥放啥豆最好吃！ 放豆子的话，建议放粗粮或者杂豆类，这两种都是富含膳食纤维的食材，对于大学生这样的“三高”群体而言，有不错的保健作用。
我在宿舍做过最多也是最普遍的粥就是燕麦粥和小米粥了，下面推荐几个不错的搭配~ 一、燕麦+花生 我喜欢在煮燕麦的时候放一些花生，香喷喷的花生配上软糯的燕麦，口感超棒～尤其是煮前浸泡燕麦的水最好是豆浆，这样吃起来的口感会更佳。 二、黑米+红豆 这个搭配我是在知乎上看到一位大V推荐的，说是祛湿效果不错，具体我没多大感觉，不过黑米的香味加上红豆的粉糯确实很好吃~~~ 三、糙米+紫薯/红薯 将紫薯或红薯切成小块状与糙米一起煮熟即可，这个搭配可以加入少量的糖来提味。
四、小米+南瓜 小南瓜切成块状后跟小米一起下锅煮熟即可，喜欢软一点的小米可以多加水，喜欢吃硬一点的小米可以少加水，南瓜中含有淀粉酶，加一点小苏打可以让粥更香甜。 五、绿豆+大米 大米中含有丰富的B族维生素，而绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，有机酸和氨基酸的含量也特别高，这两者在一起煮粥能发挥1+1>2的效果，而且清热祛暑效果棒棒的~~~