小麦煮水有什么功效？
小麦，味甘性平，有健脾益气、养心安神、清热除烦、利水等功能。经常失眠、经常神经衰弱的人，煮上一碗小麦汤常喝，应该可以很好地改善睡眠状况。小麦在中医来说，有调和诸药、和五脏、养肌肤、强筋骨之功，是药用价值很高的粮食，所以煮水喝是有营养的。
红枣小麦粥：可养颜美容，使人年轻并具有抗衰老作用。尤其适用于失眠、皮肤老化、色斑、暗疮等。
百合黑芝麻小麦粥：具有滋补肝肾、养颜美容、乌发作亮、益心补脑、宁心安神、养血润燥之功能。同时有清心安神，明目润肠之功。对面部黄褐斑、皱纹、皮肤粗糙等症均有治疗作用，尤其适宜于肝肾不足、心血亏虚、失眠少寐、记忆力减退者食用。