喝萝卜干水有什么功效？
中医认为，萝卜干味甘、辛、性凉，归肺、脾经，具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒等功效，可用于治疗咳嗽、消渴、胸膈胀闷、饮酒过多等症。下面介绍两款用萝卜干制作的茶饮和药膳。
萝卜干茶 萝卜干100克、绿茶5克，将萝卜干捣烂绞汁，将汁滤清后代茶饮用。这款茶饮有行气止咳的作用，适合积食、咳嗽的人群饮用，还可以预防流行性感冒。
醋泡萝卜干 新鲜白萝卜500克、粗盐20克、凉开水、生抽、白糖、陈醋各适量。将萝卜洗净晾干，切成6毫米厚的圆片，放入容器中，撒上粗盐，加入凉开水，浸一夜。将盐水倒入锅内煮沸，加入生抽、白糖，晾凉后倒入萝卜片中，再倒入陈醋浸泡三天。每天晚上睡觉前食用3~5片。这款药膳有理气开胃、化痰宽中的作用，尤其适合积食内热、胸闷腹胀的人群食用。