大福什么好吃?

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大福是日本的年糕点心,软软糯糯的很好吃~ 把雪白的糯米粉团包上馅儿,做成圆形或者半圆形的点心,在锅中加热蒸制而成;也有不加水直接加馅儿的,叫炸大福。

大福的口味很多,经典的是豆沙馅儿的。红豆沙细腻绵密,和糯米团完美的交融在一起,一口咬下去,满满的幸福感。除了红豆沙,还可以放水果、果干做果酱大福,放冰淇淋做冰棒大福…发挥想象,想怎么玩就怎么玩!

我最喜欢的一家店,是在东京涩谷的「土田屋」。这家店是做传统手工糕点的地方,在大福界,地位类似“米其林”。店里的招牌是大福,200g一个,才卖1180日元(不到70人民币)!划算到爆啊~

另外推荐「高岛屋」,也是做糕点的老店了,大福、羊羹等都很出名,价格也要实惠很多。 还有一家叫「和民」的糕点铺,分店好多,到处都在卖。价格也不贵,一个340日元的肉松派和大福差不多钱…不过和民的肉松派里真的有肉!爱了爱了~

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