牛眼牛排怎么做好吃?

邓新群邓新群最佳答案最佳答案

牛眼牛排(不加水不腌料) 准备材料 牛排 生抽 老抽 白糖 黑胡椒粉 生粉 五香粉

第一步 用冷水浸出血水,换清水洗净,沥干待用 第二步 调酱!两勺生抽+一勺老抽+半勺白糖+少许黑胡椒粉+一小勺生粉+五颗八角粉调成酱汁备用 第三步 锅中放入适量油烧热转小火放入牛排煎至两面金黄焦香盛起备用 第四步 另起锅加入适量油烧热倒入调好的酱汁,小火煮到粘稠状后放入煎香的牛排,让每块牛排均匀蘸满酱汁,盖上锅盖小火焖10分钟让牛排充分入味

第五步 焖好后转大火收浓汤汁,盛出装盘撒葱花白芝麻点缀增香即可~ 有喜欢的朋友点个赞,关注我了解更多美食做法!

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