泡菜怎么煮好吃吗？
泡菜的吃法有很多，可以用来做汤、凉拌菜或者下饭菜，今天为大家介绍用泡菜来做汤，简单易学，营养美味。 准备食材：泡菜、金针菇、豆腐、香菜、鸡蛋、食用油、生抽、食盐适量。
1.将泡菜切碎，豆腐切块，香菜切成小段待用。 推荐买这种有盖子的泡菜坛子，可以很好的保持汤汁的鲜度。如果没有盖子，就用保鲜膜封住口也是可以的。
2.锅内加入适量的油烧热后，打入蛋液炒散，然后加入切好的泡菜和豆腐翻炒均匀。
3.加入适量的清水煮开，然后加入少许的生抽，用食盐调味后，再加入金针菇煮熟即可。 最后撒入香菜点缀一下，就可以出锅享用了。这样做出来的汤酸辣可口，非常开胃。 喜欢喝泡菜的童鞋有福了！ 分享几款用泡菜做的特色菜肴，简单易学，一看就会。
【泡菜五花肉年糕锅】——超下饭哦！
【泡菜粉丝虾米煲】——超级简单的做法！
【韩式泡菜汤】——浓郁鲜香~
【泡菜五花肉卷】——软糯入味，一口一个