我说的是南瓜丝有什么功效？
南瓜味甘，性温，入脾、胃经；具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；主治气虚乏力，消渴，痈肿疮疡，杀虫。南瓜有保护胃粘膜、防癌抗癌、降低血糖和减肥等保健作用。
经常食用南瓜，还有以下主要功效和作用：
1、保护胃粘膜、促进溃疡愈合
南瓜所含果胶还具有吸附细菌毒素、保护胃粘膜的作用。并且南瓜中适当氨基酸和活性蛋白，有促进创伤愈合，修复细胞的作用，可用于治疗胃、十二指肠溃疡等。
2、抗癌强身
南瓜中还含有β-菟丝子苷和β-谷甾醇等，能消除致癌物质的活性，阻止癌细胞的生长；南瓜中还含有α-胡罗卜素、叶黄素和玉米黄素对防止食管癌、肠癌等有一定作用。经常食用新鲜南瓜或饮用南瓜汁能起到强身抗癌的作用。