哪些蔬菜有去痰的作用？
1、萝卜能清热化痰，萝卜有白萝卜和青萝卜两种。生吃青萝卜味道辛辣，能刺激胃液分泌，进而提高消化能力，促进对蛋白质的吸收，此外还能起到止咳化痰作用；生吃白萝卜能清热化痰、润肺止咳，特别适合慢性咽炎以及老咳嗽的人群；炖熟的白萝卜能补气健脾、消食化痰。
2、海带能润肠，海带中含有的褐藻胶不仅有降低血糖甘油三酯的功效，而且润肠，加快肠道内容物排除速度，让那些久坐在办公桌前或司机朋友，不会因为肠胃中的痰湿积滞。
3、紫苏能理气化痰，紫苏根茎和叶子都含有紫苏醛、柠檬烯、芳樟醇以及丁香酚等，可以起到理气化痰和止咳功效。另外紫苏还可以和鲫鱼或猪脚一起炖，能滋补身体促进乳汁分泌。
4、藕能养阴润燥，藕中含有的黏液蛋白和膳食纤维能够去除胃肠道和肺部的热，而且能滋肺养胃，防止经常口干、咳嗽、上火等。此外煮熟的藕能收缩渗出，可辅助治疗痰液过于粘稠以及咯血症状。