土豆片发胖吗？
土豆是非常常见的一种蔬菜，在我们的日常生活中是很好的食物，也是非常健康的一种瘦 肥利器，很多人都不知道，其实土豆是非常好的减肥食物，不仅营养还很实用，但是有很多人担心吃蕃茄或土豆会引起肥胖，接下来我们就来看看土豆是否会发胖。 并且在此为大家介绍一些吃薯条会胖吗的相关知识。
吃蕃茄或土豆会引起肥胖吗
土豆是很健康很瘦身的食物，但是有许多人错误地认为：土豆是淀粉类食物，吃了后会使身体发胖。其实正好相反，土豆不仅能中 和人体内多余的脂肪，还具有减肥美容的功效呢！
土豆能减肥的原因有以下几点：
1。由于土豆中含有的淀粉很少，几乎可以忽略，食用的主要还是其蛋白质、维C、维B、膳食纤维等。这些成分都直接影响着人体脂肪含量。据科学研究统计，同一食物中的碳水化合物和脂肪含量并未明显增加时，膳食纤维含量越高，节食者越不容易感觉到饥饿。这样一来，从食物中进入体内的卡路里自然也会减少。
2。土豆同五谷杂粮一样，含有大量的纤维素，这是人类营养最为理想的食物，这对于排除人体肠道内的脂肪，极富作用。
3。在肠道内，膳食纤维素能够抑制脂肪、胆固醇的吸收，可以有效地处理肠道内堆积的毒素和垃圾，这对去除掉你肌肤上的色斑、赘肉，对改善你的肤质和体态，也有着举足轻重的作用。
4。土豆还具有非常出色的抑菌作用，尤其是其对烹饪温度相当敏感的酶类，它们能够减缓胃肠道对脂肪和胆固醇的吸收。
现在你该知道，为何减肥的MM们会说“不吃土豆”了吧。确实，它是马铃薯，是被培养成食用薯，不是烹调料。而且，它也不是“菜”，就算变成青椒肉丝它还是马铃薯。所以，我 们一般吃马铃薯都是用油炸了，或者加点豆角炖了吃。但是，这样一来，它的美味也被油炸掉了。对于经常吃薯条和薯片的人来说，其实马铃薯是他们的最好替代食品。而且， 没有经过加工的马铃薯是很养生的食物。
吃薯条会胖吗
1、是油炸食品，自然是高卡路里食物；
2、薯条的外面是裹了一层鸡蛋和炸粉，至于炸粉，除了盐之外，可能是大量麦芽糖，这也是提高甜度跟润滑口感的原因；
3、薯条的蛋白质和脂肪基本上是没有的，淀粉确实很多；
4、薯条吃了一根就不用吃了，因为很难胖，想胖起码要吃一袋子才有用。
吃薯条的时候注意：
1。薯条肯定不是低脂食品，但你可以搭配一些低脂肪的食品一起吃；
2。薯条肯定不是富含蛋白质的食品，所以，如果你吃薯条的时候，吃了一些富含蛋白质的食物，那么你今天基本上就不用吃别的了；
3。薯条里含有糖分，你要是觉得今天这个薯条特别好吃，那么就明天的薯条不要吃了吧。