蒸菜用什么拌好吃？
2017年，我负责的项目完成了全部测试阶段的工作，准备开始投入生产实施，项目需要采购一批蒸笼车，用于产品运输和高温灭菌。 作为一名职业采购，我开始大量收集相关信息、询价比价、制定采购策略等； 但让我感到奇怪的是，虽然行业内有很多类似的产品，但大家用的型号都不统一，有的商家甚至没有自己的标准产品，要什么规格的都得按客人的要求来制作。 我觉得这件事有点不对劲，于是我把注意力集中到产品使用的材质上—— 市面上大部分产品使用的都是镀锌铁作为原料，这种材质优点是价格低廉，但是存在严重的生锈问题，每次运输都必须擦拭干净才能进入车间，后期保养也是麻烦事一堆。 而有些高级一点的品牌采用不锈钢作为原材料，虽然避免了镀锌板生锈的问题，但也因为材料的特性导致产品价格昂贵，再加上生产工艺比较复杂，很多小工厂不愿意做，有能力做的价格又是高得吓人。
经过不断的对比和分析，我将目标锁定在某外资企业身上，他们使用304不锈钢材质，而且有自己的冲压设备可以自己折弯，不需要外发给其他人加工，因此整体售价对于消费者来说还是比较友好。 于是我找到了他们的采购联系方式，并发送了一份短一点的报价单。
大概过了十天左右，对方回复了邮件给我，并约了我面对面谈合作事宜。 我们见面之后，我直接表明了自己的身份，并且将公司的相关资料和需求罗列出来给他看。他仔细看了看后表示，虽然之前从未有过合作，不过可以给我一个特别优惠的价格，只要我会经常来下单！ 随后，我们签订了采购协议。 后来，我又陆续从他那里采购了好几批产品，而且都没有出现质量问题，我觉得和他合作得很愉快，便试探性地问了他关于供货价格的问题。没想到他却告诉我，其实当初给他的报价是高了几万块的，因为他的供应商很多，而我只是其中一家，他觉得我不可能每次都这么有优势的价格，于是把价格提高了一点，想给我个下马威，看看我的反应。 结果令我吃惊的是，我一直没说他反被我揭穿了，不但不好意思再提高价的事，反而还降了一点价格给我。
从这件事以后，我对“货比三家”有了一个新的理解——不仅要多看，还要多沟通，因为有时候你看到的“三家”未必就是真正在做的“三家”，有可能你说的那家才是别人真正的合作伙伴呢。