黑豆煲黑米有什么功效?
黑豆在中医看来,其味甘,性平,归脾、肾经,具有祛风解毒、活血利水、健脾止泻的功效。黑米性平味甘/n Sour,具有清热保健作用,《本草纲目》中就有记载黑米“治痔疾,疗伤腐”;《本草拾遗》中也有“治风移力,多年白发变黑,耐风寒”的记载。《本经逢原》说:“黑豆,专治风邪”、“消胀风肿毒”,故适用于水胀肿满、风痹拘挛等症。黑豆所含蛋白质中赖氨酸比较少,而磷脂、胡萝卜素、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、锌及黄酮类、异黄酮类物质含量较为丰富。
两者的功效加成,再结合山药、胡萝卜和红枣,对想要美容养颜的女性朋友实属良品。