香干怎么煮才好吃？
这个我深有体会！ 首先，你得买一块好的豆腐，什么才好呢？豆腐嫩，而韧性又较好，不会一夹就碎掉，这样的豆腐做出来的菜才会美味可口。其次，制作的过程比较关键哦～ 在做之前把豆腐放在盐水里泡一下，这样做出来的豆腐会非常的入味儿； 接着把豆腐切成薄片，不要太厚也不要太薄了哈~ 然后烧开水，水里面放一点盐，这样子可以把豆腐里面的豆腥味出去，还会让豆腐更加入味，这一点也很重要！ 最后一步很重要，用热油把豆腐烫一下，这一步是为了定型并且可以让味道充分的浸透进去。
好了，做好了以上四步之后就可以开始炒菜了哟～油热后下锅煎，煎至两面金黄就可以了，这样一道香喷喷的豆腐就做好了哒～ 是不是很简单呀～快试试看吧～