土豆如何化掉?
今天中午吃土豆烧排骨,不小心咬到了土豆(刚削了皮),直接崩出一粒粉红色的肉芽 吓死我了!!以为要吃哑巴呢(・◇・) 我很爱嚼土豆的,可是现在看到土豆都害怕啊,这要怎么办呐?!
1、把土豆泡在清水里半小时,这样可以去掉部分淀粉,再用冷水冲洗几遍。这样再拿去蒸或者煮就会好很多啦~ 2、如果已经熟了的话(比如做了土豆烧排骨),把熟土豆用汤勺按顺时针方向轻轻研磨,越细越好哦~
3、如果觉得上面的办法麻烦的话,可以直接把煮熟的土豆放在锅中干炒,多炒一会儿,让它自然变软。 注意:千万不要用水泡哟~ 以上方法都是我平时消除土豆毒素的小窍门,希望对你有所帮助!
另外,分享一下如何去土豆皮的简单小技巧吧!将土豆切成薄片,放入清水中浸泡,等土豆片变色后迅速捞起,这样就不会有残余的淀粉啦,既方便又快捷噢~ 你学会了吗?快来试试!