鸭子和鸡哪个好吃？
小时候家里养过鸭子，也养过鸡。但吃的都是家里自己下的蛋和鸭、鸡自己的肉。至于好吃不好吃的问题倒没有认真考虑过 长大后离开家在外面上大学，寒暑假回家会带一些当地土特产，其中有我家那边出的烤鸭和板鸭。
从那时候才开始知道自己家的鸭蛋可以做成咸鸭蛋，而鸭蛋经过腌制后变得香辣爽口，非常下饭；自家养的鸭子做出来的烤鸭和板鸭味道也是其它地方出产的鸭肉所不具备的，唇齿留香，回味久长。这时候才知道原来养鸭还可以有这样的享受。 后来因为工作原因去南方较多，也慢慢开始自己做饭，就习惯了自己下厨做汤喝。在南方很多地方，鸡汤和鸭汤是作为养生汤品出现在饭桌上的。用砂锅文火熬上几个小时出来的肉和汤都有很强的滋补作用。所以那时开始知道，还是鸭汤炖起来香啊！
工作后有一次和女友一起去青海玩，那边的土鸡挺有名的，我们就特意买了一点回来煮火锅。不过说实话，感觉一般，和在家吃的感觉完全不一样。反而是在大西北经常喝的羊汤和熬鱼汤让我念念不忘。
回到现在，我已经离开了家乡来到另一个城市打拼，也有了新的生活和工作。偶尔想起从前，想起爸妈，会买点咸鸭蛋和烤鸭来解馋。毕竟外面的美食再多，有时候总觉得还是家里的最好吃。 最后用一句不太贴切但是很应景的诗来结尾吧 我有一壶酒，足以慰风尘。倾杯尽欢舞，与子共此身。 ——唐·白居易《醉歌》