鲤鱼蒸糯米好吃吗？
我吃过最好吃的糯米排骨是用的泡发的糯米，把排骨裹上糯米蒸熟后蘸着酱料吃，好吃到爆！ 当然也有用生糯米做的，在江南地区比较常见，叫做甜酒酿（或米糟），味道也不错，可以做点心配早茶，也可以做下酒的荤菜。
把买来的新鲜鲤鱼清洗干净后，去除内脏和鱼骨，再把清洗干净的糯米放进去，让糯米浸泡在水中。大概一个小时以后，看到糯米涨起来就可以蒸了。 把蒸好的糯米取出舀进碗里，浇上酱油、白糖调成的汁子，放上葱花，这道菜就做成了。
做好的糯米鱼看起来莹润饱满，颜色粉嫩，让人有咬上去的欲望；轻轻尝一口，软糯的糯米带着淡淡的酱油香味，夹杂着鱼肉的鲜，味道好极了！你别说，这做法还真有点道理，鱼骨中的钙、磷等元素融入在糯米中，对正在发育的孩子能起到很好的补钙效果呢！