木瓜哪个季节好吃?
1、首先,吃木瓜没有具体的季节限制,一年四季都可以吃 2、不过,吃木瓜有个最佳时间,就是在水果刚上市的时候,这时候的木瓜最新鲜,口感是最好的。比如现在就是吃木瓜最好的时候,现在上市的木瓜叫做秋木瓜,也叫作青木瓜。在水果店或者菜市场,看到表皮绿色的木瓜,就购买吧!等到过年期间,市面上就有卖炒熟的木瓜了,味道也很不错。
3、另外,买木瓜不要买太嫩的,太嫩了吃了容易肚痛拉肚子;也不要买外表颜色特别翠绿鲜艳特别亮的,这样的木瓜可能打了农药,最好买外壳纹路比较深的木瓜,绿色的外皮有黑色条纹的木瓜一般是比较健康的。
4、买回来的木瓜如果马上不吃的话,就把木瓜浸泡在淡盐水中,这样可以保存3天左右。如果想要长期保存的话,可以用保鲜膜把木瓜的表面封住,放在冰箱里冷冻起来,这样就可以保存一个夏天了。
5、最推荐的吃法是生吃,清洗干净,连皮一起吃下去,不但可以摄取丰富的营养,而且还能够润肠通便、美容养颜呢! 用刀将木瓜切成块状,放入榨汁机里打碎,然后倒入碗里,加入冰糖调味,就可以食用了,这样打出来的汁酸甜适口,特别清凉解暑。 如果喜欢吃芋圆的话,可以把糯米粉和木薯淀粉按照8:2的比例混合,加水调成糊状后上锅蒸熟,然后搅拌成颗粒状,加入到打好的果汁里一起饮用即可。