香蕉怎么油炸做好吃？
我推荐一个特别好吃的炸香蕉做法！一定要试试！ 准备食材： 香蕉 2根 (去皮后约150g) 鸡蛋 1个 面包糠 适量（大概两勺） 牛奶 适量（大概一勺） 1、将香蕉剥去外皮，切成4cm左右的小段；如果担心香蕉在油炸过程中会弯曲或者断裂，可以在一端用刀轻轻划一道口子。这样炸出来的香蕉形状更好看~ 2、把香蕉段放入大碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀，使每根香蕉都沾裹上一层蛋液。这里要提醒注意的是，千万不要让蛋液浸泡过香蕉。因为一旦蛋液被泡稀了，就会失去酥脆的口感。
3、锅中倒入足够油炸的食用油，大火烧油至滚烫，然后把裹好蛋液的香蕉逐个放入锅中，炸至表面金黄酥脆，就可以捞出来控油备用了。 为了让炸好的香蕉更好吃，我们还可以准备一些自己喜欢的蘸料。比如辣椒面、孜然粉、花生碎、白芝麻之类的，根据个人喜好，淋上少许酱油、陈醋调拌均匀，最后浇在炸好的香蕉上就可以了~
这样做出来的香蕉香甜软糯，外脆里嫩，一口咬下去就超幸福的感觉～