红糖炖什么好吃?
我特别喜欢喝这种甜汤,所以经常会做,而且做法也超简单! 准备材料: 小块冰糖(最好是那种小块小块的)、桂圆干、红枣、红豆和红糖。 1.首先把红豆洗干净,然后加水提前浸泡一下,大概四个小时以上。
2.然后把所有食材一起放进煲里,加入清水,开始炖煮。 因为有红豆,所以我用的是高压锅,如果直接用普通锅来煮也可以的。 大概炖一个半小时左右吧,最后可以放点红糖调味,味道会更佳! 我比较喜欢吃甜的,所以一般都会放些红糖进去,不过要注意的是不要放得太多,容易甜腻喔~
这是高压锅版的,看起来蛮好看的,是不是? 我是挺喜欢看它们在里面翻滚的....