哪个地方的水煎包好吃?

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作为一个在江南小城长大的孩子,小时候对包子饺子一类的食品并无太多好感 甚至曾因为妈妈给哥哥买了肉馅的饺子而大哭一场 但到了外地读书后 却对这类食物爱到不可自拔 于是每逢周末回家必吃一碗小笼包 一盘葱油饼 而我家附近最著名的早餐店叫做 永和豆浆(不是台湾那个哦)

我至今记得它门面的样子 青砖灰瓦飞檐的复古样式 在这个到处是高耸入云的现代大楼里显得格外突出 走进去里面也是宽敞明亮 大约二十平的样子摆了六张桌子 人不是特别多 我喜欢他们家的花生豆浆(比外面的浓)和小笼包 薄皮厚皮的都好吃 小碟子里有醋和辣椒油 自己调着吃

还有他们家特制的咸菜 咸淡适口 和包子很配 后来工作了搬到别的区住 也常去永和吃早餐 还是原来的味道 不过后来外面卖包子的越来越多 花样也越来越多 什么鲜肉灌汤包 什么蛋黄流沙包 但我始终最爱纯鲜肉的包子 对了 他们店还卖茶叶蛋和煮鸡蛋 都是五毛一个 我们一人买一个 豆浆喝两碗 拌咸菜两小碟 再点一个锅贴 是再美好不过的事情了

陈乙恒陈乙恒优质答主

说起水煎包,我的家乡河南,基本上每个地区的美食中都有水煎包。比如开封的灌汤小笼包,郑州的王守义饺子馆的水煎包,新郑大董记水煎包,新乡的铁杆面庄水煎包,许昌的袁家水煎包,漯河的王长兴水煎包,商丘的张记水煎包等等。每个地区的水煎包都不太一样,但是又基本制作工艺都大同小异。

说起好吃,真的很难讲,就像有人喜欢吃北方的馒头,有人喜欢吃南方的米饭一样。有人喜欢吃肉馅的,有人喜欢吃素馅的。所以不好比较哪个地区的水煎包好吃。不过以我个人的看法,郑州二七区和新郑地方的水煎包比较好吃一点。我个人的品尝经验告诉你,郑州二七区的水煎包,如王守义饺子馆水煎包,和新郑的大董记水煎包,这些老牌子和老字号的水煎包,还是比较好吃的。

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