耳朵眼炸糕好吃吗?
耳朵眼炸糕,以前挺喜欢吃的,不过现在... 说它不好吃吧,也不是那么回事,毕竟2元钱一个呢! 说它好吧,也不见得,因为跟以前的比真的是大相径庭。 我小的时候,大概95年左右,北京还没有什么快餐店,更不存在外卖一说。所以晚上下班晚的话,只能自己买菜做饭。
有一次,我买的饺子皮忘了买了,急急忙忙跑回家,到家已经7点了,我妈正在擀着饺子皮准备包水饺。我看到后,说:妈,我饿,给我带个炸糕呗(我们北京人把炸糕叫做炸果子) 我妈说,没有啊,刚刚给你买了两个呢!(其实她刚刚是在逗我)
我又说,那给我弄点剩面条也行啊。 老妈笑道,我正要给你下面条呢! 说着端出来了碗炸酱面。 唉,看着碗里的炸酱面,我欲哭无泪啊!
后来长大了,偶尔能出去吃饭了。听朋友说这家耳朵眼炸糕不错,就经常过来买。还别说,真还好吃,外面一层酥酥脆脆的,里面软软的糯米团,沾点儿白糖,美味啊! 不过后面再见到的时候,就变成这样了。
大大的玻璃柜里,放着一个个塑料袋装着的小圆饼,要多少有多少。看来外酥里嫩已经不复存在了,剩下的只有表皮的一层酥脆、白面馒头的口感和粘牙的糯米味了。 后来,后来我就很少来了,听说换了老板,味道更不如从前。
一次偶然的机会,我在前门又见到了这家店,惊喜万分,立马进去购买。可是让我意想不到的是,店家居然问我,你要几个?( ̄▽ ̄~)~ 本来想买5个,结果店家给拿了3个。 哎,可能真是我记错了,以前是5元6个来着。