鸭夹怎么做好吃？
最近超爱的一盘小零食，微辣脆爽超级开胃！ 就是它了~四川人最爱的鸭架，麻辣鲜香让人欲罢不能啊~~~ 卤熟的鸭爪和卤熟的鸡爪一样好吃～而且更加方便啃食~ 把新鲜的鸭爪洗干净之后，倒入适量卤料包、生抽、老抽还有冰糖，大火煮开后转小火再炖上二十分钟左右就OK啦~~ 我一般是晚上把食材放进去开始煨着，第二天就能得到一盘美味又耐嚼的鸭爪啦~ 喜欢软烂口感的亲可以直接放高压锅里焖一个小时左右，更妙的是用烤箱烤一下哦，具体温度和时间根据自家烤箱脾气而定哈~
烤过的鸭爪看上去特别诱人，香气扑鼻而来，连骨头上都带着一股焦香的味儿~ 除了直接当零食啃，还可以切成块儿用来拌饭、拌面，美味又省事哦~~ 小贴士： 如果亲不想让卤水变得过于浓稠，可以在烧卤汁的时候加入少量清水或骨头汤。
另外，我是在超市里买的现成卤料包，大家可以根据自己的口味适当增减香料～
