机器做的豆腐好吃吗?
不好吃,口感很涩,有点像嚼塑料的感觉… 前两年我爸爸在超市里买了一种新出的豆浆机,据说可以做出嫩豆腐,还特地给我们做了。那天下午我们一家人都很期待地等着吃豆腐,结果它做成了一盘黑乎乎的东西…… 真的难吃到哭啊!后来就直接把碗里的豆子倒进下水道了(ಡωಡ) hhhh~真是不堪回首的往事啊~
不过最近市面上出现了新的豆制品机器,据说已经可以做到“无渣”,也就是做出来的东西可以直接喝到肚子里去而不需要用勺子舀着吃,而且做出的成品像布丁一样嫩滑。
因为我家附近有一家大型超市一直没有上架这种机器,所以一直也没有买到过。但我已在这家超市的官网上看到过,价格也相对公道(相比其他品牌),大家可以看看自己所在的城市有没有卖。
老豆腐,内酯豆腐,石膏豆腐,臭豆腐……你能说出的这些种类的豆腐,在大润发超市就能全部买得到。和一般的超市不一样,大润发超市里的很多商品都是采用“农超对接”或者“厂超对接”的直供模式进行供货的。“以直供模式采购回来的新鲜食材,每天由我们加工厨房直接做成熟食进行售卖,不但能够保证熟食的新鲜度,还降低了成本,价格也能更加优惠”。大润发生鲜采购副总监薛庆介绍。
而最近,大润发又开始利用自己的直供资源,做起了豆腐生意。“厂超对接的方式,不但保证了豆腐的新鲜,也为我们的价格创造了空间。同样5块钱,别家能买到400g的豆腐,我们就能买到500g”。薛庆表示。据悉,厂超直供模式的豆腐,将在大润发浙江地区杭州区域余杭、闲林、良渚、文晖路、下沙、萧山、钱江新城、中泰8家门店率先上市,接下来将在浙江地区全面供应。