炸面条好吃吗？
小时候，家里条件不好，妈妈为了让我能吃到美味的食物，变着法儿地做给我吃。她总是用很少的食材做出很多种不同的美食来满足我的胃口。 我最喜欢吃的食物之一就是炸面条了。每次妈妈做这道菜的时候我都会吃好多好多，直到肚子撑得圆鼓鼓的才停下。
制作这道美味的菜肴只需要简单的几样食材即可。首先需要准备一些新鲜的面条，然后还需要一些葱、蒜以及适量的食用油和食盐等调味品。
将准备好的葱蒜洗净切末；锅中倒入适量的清水并将之烧开后下入切好的葱段和蒜末。待水再次沸腾后将面条放入其中并用筷子搅拌几下，之后盖上锅盖焖煮几分钟至面条熟烂。捞出沥干水分备用。 油锅烧热后加入适量食用油滑锅，油热后将面条放入锅中煎制两面金黄。之后撒上少许食盐翻拌均匀使其入味即可出锅装盘。
这道菜不仅味道绝佳而且做法也十分简单易学特别适合新手小白们来尝试。喜欢重口味的朋友们还可以在这道菜的底料中加入些豆瓣酱或者辣酱等等辅料来进行调味哦！
这样做出来的炸面条口感酥脆咸香可口十分下饭开胃呢~大家不妨在家试试哦~
以上就是小编为大家分享的一些关于炸面条的小技巧啦希望对大家有所帮助哦～如果大家还有其他好的建议也欢迎在评论区一起交流讨论呀～