南瓜如何吃好吃又简单?
2018.10.3更新 最近很火的小酥肉 南瓜芝士小饼干 来咯~~ 南瓜芝士小饼干的方子源自下厨房,有同学反映很好吃,但是太硬了,所以我做了一点改良,软软的一颗,搭配牛奶,完美~~~
准备材料: 中筋面粉 250g 南瓜泥 250g(我用的是蒸熟的) 黄油 75g 细砂糖 60g 鸡蛋 1个 泡打粉 5g 芝士粉 50g 制作步骤: 一、准备好所有材料 二、黄油软化后加入糖打发至蓬松 三、鸡蛋液分次加入打发的黄油中,每加一次搅拌均匀 四、面粉和泡打粉混合后筛入黄油糊中 五、拌成面团状 六、切成均匀小块,揉圆,压扁,中间划一道口子
七、烤箱预热,放入烤盘,上下火180度烘烤20分钟左右即可 美味又简单的芝士小饼干就做好啦!开吃了!!!
--------分割线-------- 最棒最简易的南瓜吃法!!蒸南瓜!!
首先把南瓜去皮去籽蒸熟,我大概用了小半个吧,很熟很烂的那种~ 蒸完以后放一边晾凉~ 然后倒进榨汁机(或者用勺子压烂),我比较嗜甜,所以加了些糖进去,爱怎么吃怎么弄哈哈,然后倒进碗里,上锅蒸十五分钟就可以了!
蒸好后你可以看到汤汁变得浑浊,这就是南瓜多糖被激出来的样子,是不是很神奇!!! 蒸好的南瓜用勺子撇去浮沫,这样看起来更清爽一点^^ 还可以撒点干果啥的装饰一下哈~