黄金拔丝蛋糕好吃吗?
作为一个东北人,对甜食和奶油没有什么抵抗力。所以这种金灿灿,脆脆的,上面有亮晶晶的糖粉,下面垫着软软的蛋糕的拔丝蛋糕,真的特别吸引我! 第一次吃这个是在大学旁边的一家小店里面,那会儿还没有微信支付宝,现金支付,店又很小,只能坐在外面,所以印象非常深刻。那时候觉得很好奇,为什么会有这么多人为了一颗花生碎和一个核桃仁,大老远的跑过来就为买一个四块钱的肉松面包。(可能我们那个校区学生比较少吧哈哈~)
后来毕业后有一次去北京旅游,在八达岭附近住的那家酒店里吃的早餐里面有这道菜。当时觉得很惊喜,毕竟在北方很多酒店的早餐都没有这个。但最后因为太甜了没有吃完…(其实我还想再要个盘子把剩下的花生米和核桃仁装起来…嘿嘿~)
最近一次吃到这个,是一个好友特地为我从香港带回的。她说这家餐厅的拔丝蛋糕特别好,一定要让我尝一尝。虽然看上去很丑而且糖也很多,但吃起来感觉口感非常好,一点都不会腻,就连底下酥软的蛋糕也没有很厚重的感觉。(难道是我的错觉嘛hhh~)