婴儿吃鸡肉怎么做好吃?
6个月以上的宝宝可以适当添加肉类了,不过要先从少量开始,观察宝宝的大便情况,如果没有不良反应,就可以正常添加了。 鸡肉富含优质蛋白和微量元素,很适合给宝宝食用。但直接给还不会咀嚼的婴儿吃脆生生的鸡脯肉,很容易造成堵塞喉咙导致窒息。所以,鸡肉要给6个多月的宝宝吃,一定要煮的很烂很碎才放心让宝宝吃哦~
1、鸡肉蔬菜粥 准备材料:鸡胸肉、大米、青菜 制作方法: (1)将鸡胸肉洗净,剁成泥状;青菜洗净,切碎。 (2)将大米淘净,加入适量清水煮粥。 (3)待粥煮熟后,调入鸡肉末及青菜,搅拌均匀,再煮沸即可。
2、胡萝卜玉米鸡脯肉羹 准备材料:鸡脯肉、胡萝卜、玉米、生姜 制作方法: (1)将鸡脯肉切成小粒,胡萝卜去皮洗净,切小粒,玉米取嫩粒。 (2)锅内放少量水,加入姜片,调入适量香油,待水煮沸后,放入鸡脯肉,煮至熟软。 (3)最后调入适量食盐和生粉,搅拌均匀,待汤汁浓稠后,关火盛出。 注:为了防营养流失,蒸煮最好控制在小火慢炖,避免频繁开锅。
3、鸡肉白菜卷 准备材料:鸡翅中、白菜心、香菇、葱、姜 制作方法: (1)将鸡翅中洗净,剁成块;葱姜洗净后,切丝;香菇用清水浸泡,去蒂,洗净,切丝;白菜心洗净,沥干水分; (2)锅中倒入适量清水大火烧沸,依次加入鸡翅块、香菇丝、葱姜丝和白菜心,继续用大火烧沸后,转中火慢慢熬煮; (3)待食材入味后,调入味精和香油拌匀即可。