冻排骨是可以在不解冻的情况下直接煮的。但煮的时候水一定要没过排骨，因为热水不容易渗入冷冻排骨的内部，如果水没有完全淹没排骨的话，就会导致排骨受热不均匀从而影响排骨的口感。
感动天地的动物啊，那我第一个想到的就是牛了！ 古言道：“牛马辛勤不知疲惫，不知衰老。” 《礼记·祭义》中也写道：“行而不知其可，履足而不是，不知其可也。” 所以牛这种动物是真的很勤劳、很朴实！ 但是呢，这些还不足以让牛得到如此高的评价。
黄牛这个群体其实已经存在很多年了，以前没有互联网的时候，他们在现场排队购买演唱会的门票；后来有了互联网之后，他们增加了线上交易的方式，价格比原价高出了不少，当然也有很多人愿意购买他们的票，因为有些人不想在现场排队，想省掉这个时间。
泡椒凤爪 原料：鸡爪、泡椒、料酒、葱姜蒜、花椒、八角、桂皮 做法： 1.鸡爪冲洗干净，去除指甲； 用热水焯一下，去腥味； 捞出来用清水冲洗干净，沥干水分备用（我买了冰冻的鸡爪，所以需要先解冻）2.泡椒和剁椒都是咸的，所以不需要再加盐了！