猪肺汤什么功效?
猪肺有补肺请求,凡肺虚所致的吐血、咯血、虚喘、咳嗽等,均可选食。《名医别录》记载猪肺能“补虚守中,止渴,解百邪,利五脏”。孙思邈《备急千金要方》记载用清酒煮猪肺食之主治咳嗽上气。现代研究,猪肺含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等成分,确有补肺益气作用,特别适宜于体弱乏力的咳嗽、咯血、肺结核患者选用。
鸭梨有清热止咳、化痰定喘、润肺止咳等功效。
蜂蜜善于清肺热、解百毒,有补中益气、润肠燥的功效。
南北杏有润肺止咳、祛痰平喘之功。
因此,常食此汤,对体弱而反复发作或久治不愈的百日咳、慢性气管炎、肺气肿等,具有良好疗效。