辣椒油中药有什么作用？
辣椒油具有温中散寒，增进食欲的功能。可治中寒气滞、胃腹冷痛、吐泻、冻疮等。
【制法】将干辣椒切成2毫米厚的圆片，同粗盐100克一起研成粗末，倒入有盖的铁 Tin内，再放上生大杏仁150克，浇上1500毫升麻油，将罐封好，放入锅内，锅内放水置火上，煎至罐内沸腾15分钟，再停火焖12小时即可。
【用法】外用涂敷冻疮，日、夜各1次。温病、热病、阴虚火旺、目赤及脾胃有火者忌内服。内服每次10克，每日2次。孕妇和婴幼儿忌用。
【说明】涂敷冻疮或做药膳调味用，贮存时要防止热油将杏仁的苦味浸出，因此应放置于阴凉处，避免高温并应注意密封。