家常搁锅面放啥？
1、炒制酱料：锅里放入适量油烧热，放入豆瓣酱、葱姜蒜末和香菇丁中火翻炒出红油，倒入生抽和盐搅拌均匀，再加入适量水烧沸。
2、煮制面条：锅里放入适量水烧沸，下入面条，煮熟后捞出放入碗中，加入熟蔬菜，舀入适量面汤。
3、烹制浇头：将焯过水的牛里脊肉切片，放入热油中翻炒，然后放入适量水淀粉勾芡后盛出。
4、浇头放在面条上，加入香醋和辣椒油搅拌均匀后即可食用。
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1、炒制酱料：锅里放入适量油烧热，放入豆瓣酱、葱姜蒜末和香菇丁中火翻炒出红油，倒入生抽和盐搅拌均匀，再加入适量水烧沸。
2、煮制面条：锅里放入适量水烧沸，下入面条，煮熟后捞出放入碗中，加入熟蔬菜，舀入适量面汤。
3、烹制浇头：将焯过水的牛里脊肉切片，放入热油中翻炒，然后放入适量水淀粉勾芡后盛出。
4、浇头放在面条上，加入香醋和辣椒油搅拌均匀后即可食用。